Самые вкусные рецепты десертов и выпечки


Булочки с корицей

Загрузка...

Когда в доме пахнет свежей выпечкой с корицей, жизнь кажется самой приятной даже если за окном пасмурно и вьюжно.

Булочки с корицей – один из самых вкусных десертов на свете, ведь тесто для булочек с корицей можно завести с изюмом, цукатами или сделать масляные булочки с корицей, рецепт допускает самые любые дополнения.

булочка с корицей

И если вы привыкли баловать родных и часто делать блинчики на молоке, дрожжевые оладьи с яблоками, то берите на заметку булочки с корицей. Рецепт с фото пошагово подскажут все этапы приготовления.

Тесто для масляных булочек с корицей будет дрожжевое, поэтому запаситесь быстрыми дрожжами, их нужно ровно 25 гр. А вот что еще потребуется:

Для начинки:

Замесить опару не сложнее, чем сделать тесто на оладьи на молоке. Главное – никаких сквозняков на кухне, хорошее настроение и можно готовить:

1. Чтобы сделать опару нужно подогреть молоко, добавить дрожжи и как следует размешать, всыпать сахар, стакан муки, еще раз промешать и поставить в теплое место минут на 25-30;

2. Для теста взбить яйца с корицей, добавить размягченное или растопленное и остуженное масло, муку и опару;

3. Замесить не тугое, но пластичное тесто для булочек с корицей;

4. Поставить тесто для подъема примерно в два раза;

5. Включить духовку на 170 С;

6. Из подошедшего теста раскатать большой сочень (можно 2 или 3);

7. Смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть рулетом и нарезать поперек;

8. Поставить рулетики на противень, застланный бумагой (низ рулетов лучше чуть защепить, чтобы не вытекала начинка);

9. Поставить булочки на расстойку, как только поднимутся, смазать разболтанным яйцом с каплей молока и убрать в духовку на 15-20 минут.

У вас получились идеальные булочки с корицей! Рецепт может быть дополнен изюмом или можно убрать масляную начинку. В этом случае формуйте любые колобки или

завитушки. Как видите, это самые простые булочки с корицей. Рецепт с фото выпечки, несмотря на свою простоту, обязательно станет любимым.

Автор:
Загрузка...


Как приготовить булочки из слоеного теста
Булочки с творогом
Пирог из яблок быстро и вкусно
Пышный бисквит для торта
Булочки с маком

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте