Самые вкусные рецепты десертов и выпечки

Десерты на 14 февраля

Один из самых романтичных праздников зимы, день Святого Валентина наполняет жизнь каждой пары милыми маленькими глупостями. Искусные подарочки, сердечки, сладости, цветы или смешные маленькие открытки с розочками – каждый из них, это жест нежности, любви и благодарности за чувство. Именно нежность и забота являются ожидаемыми в этот день.
А что как не собственноручно приготовленный десертный стол покажет всю заботу о любимом человеке? Стоит заранее продумать легкий ужин, подобрать рецепты и попробовать новый десерт, чтобы не осрамиться перед лицом своего мужчины или прелестницы. Да-да, мужчины тоже умеют готовить и делают это ничуть не хуже, тем более с нашей подборкой рецептов, где масса вариантов простых и доступных блюд.

Красота стола и легкость ужина

Прежде чем думать, что приготовить на день Святого Валентина, необходимо просмотреть варианты антуража и декор стола. Ведь праздничный ужин не накроешь на обыденной посуде. Даже если нет другого выбора, всегда есть возможность украсить стандартные бокалы, фужеры, тарелочки и подобрать красивые украшения для салфеток. Главное, что это стол лишь для вас двоих. Тут нет места родным, товарищам, коллегам по работе и прочим людям – это интимный праздник для двоих и только так.

Белый и красный цвета – основные на этом торжестве. Изначально белый оттенок символизирует чистоту, а красный – сердечную привязанность. Но не переборщите, чтобы за конфетти и серпантином из вырезанных сердечек не потерялся партнер. Декор, как и кушанья, должен быть легким как первый поцелуй, нежным, как само дыхание любви и не отягощать своим весом. Подбор блюд также обязан соответствовать моменту!

Никаких жирных запеченных в тяжелых соусах кушаний, утопленных в майонезе салатиков и прочих излишеств – только легкие кушанья и изысканные десерты. Пусть ваш милый радуется искусному «Наполеону», профитролям, тирамису или ягодным смузи. Не помешает поставить на стол клубнику в шоколаде и чернику в сливках. И даже если вы держите пост, это не повод отказаться от ягодных парфе и выпечки без масла, яиц, молока и сливок. А уж на основе меда, орехов, сухофруктов, джемов и варенья можно приготовить не одно изысканное лакомство.

Сочетайте с умом

Неважно, что приготовить на день Святого Валентина, важно учесть сочетаемость продуктов:

1. Сладкие фрукты не могут долго стоят в соединении с сиропами, они отойдут водой;

2. Кислые фрукты добавляют пикантности, но при длительном стоянии отдают горчинкой;

3. Ягодные соки темных плодов сильно красят зубную эмаль, вам будет неприятно целовать друг друга, поев черничного торта;

4. Кисломолочные продукты не должны стоять в тепле более 30 минут и 4-5 часов в холоде;

5. Торты обязательно нужно оставить на 2-6 часов для полной пропитки;

6. В фруктовые салаты сухофрукты добавляют уже распаренными и высушенными.

Помните, что фрукты, как и соки – это настоящая еда, в которой есть свои витамины, питательные вещества и минералы. Поэтому, подавая десерт на интимный ужин для двоих, не стоит предлагать ягодные смузи сразу после горячего – отдохните полчасика, потанцуйте и потом уже приступайте к изысканным нежным десертам. А вот что приготовить на день Святого Валентина, мы вам подскажем.

Бисквитный рулет очень вкусный и простой рецепт

Если вы никогда не брались за бисквитные рулеты, самое время начать их готовить! И не стоит переживать, что бисквит не пропечется, вы не сможете его свернуть или рулет не будет вкусным – ничего подобного.



Сметанник рецепт классический простой

Наверное, каждая хозяюшка сталкивалась с ситуацией, когда родные хотят «сладенького к чаю», а в доме пара яиц, пачка сметаны и стакан сахара? В кулинарию бежать поздно, да и в кошельке негусто.



Торт Арлекин

Ломая голову над десертом к торжеству, вспомните один из самых знаменитых тортов от Лучано – торт Арлекин.



Простой пирог из сливы

В холодное время года хочется укутаться в теплый плед и пить горячий кофе с домашней выпечкой. Есть интересный рецепт простого пирога из сливы, который осилит каждый.



Торт с ягодами рецепт ко Дню Святого Валентина

А как вы встречаете день Святого Валентина? Празднуете с любимым или просто сидите в семейном кругу, накрыв стол и подав вкуснейший торт с ягодами? Неважно, как встречать, важно с чем. А чтобы не готовить каждый год одно и то же, мы предлагаем массу вкуснейших рецептов.



Торт Ленинградский рецепт по ГОСТу

Все, кто провел детство в СССР, прекрасно помнят торт ленинградский! Это неземное блаженство из коржей, пропитанных кремом и обязательно с украшением на самом верху. Невероятно вкусный, изготовленный из лучших продуктов ленинградский торт был обязательным «участником» торжественных праздников.



Как приготовить торт с черносливом

Собирая в копилку рецепты простой выпечки, не забудьте добавить туда лимонные пироги, рецепт торта на кефире, который получается всегда, и, конечно, торт Панчо. Но любая кулинарная книжка будет неполной, если там нет записи про торт с черносливом.



Торт Панчо с ананасами

Кто такой Панчо знают все детки, это забавный герой сказок, который не отличаясь большой силой, побеждал врагов своей хитростью и житейской мудростью. А знаменитый спутник Дона в его странствиях знаком взрослым.



Торт Сердце ко дню Святого Валентина

Изысканный торт сердце – это изумительный подарок к дню Всех Влюбленных. А готовить его не сложнее, чем пирог с лимоном или торт Панчо. Мягкие шоколадные коржи, пропитанные масляным кремом со сгущенным молоком и какао, заставят забыть о вкуснейшем десерте торт с черносливом.



Как приготовить капкейки

Чтобы накрыть фуршетный стол, требуется немало умений. Но если с закусками все понятно и можно обойтись канапе, тарталетками или бутербродами, а на горячее подать жульены, то десерт доставляет массу забот. Конечно, песочное печенье хорошо оттенит сытность обеда, но не все его едят.



Печенье песочное шахматное

Иногда бывает необходимо быстро изобразить торжественное чаепитие. И что делать, если в кошельке пусто, а в доме только мука, масло и пара груш?



Бисквитное печенье

Нет ничего лучше к чаю, чем нежнейшее бисквитное печенье. Конечно, песочное печенье на скорую руку также вкусно, а торт без выпечки из печенья и сметаны украсит любой торжественный стол.



Бисквитный рулет очень вкусный и простой рецепт

Если вы никогда не брались за бисквитные рулеты, самое время начать их готовить! И не стоит переживать, что бисквит не пропечется, вы не сможете его свернуть или рулет не будет вкусным – ничего подобного.



Сметанник рецепт классический простой

Наверное, каждая хозяюшка сталкивалась с ситуацией, когда родные хотят «сладенького к чаю», а в доме пара яиц, пачка сметаны и стакан сахара? В кулинарию бежать поздно, да и в кошельке негусто.



Торт Арлекин

Ломая голову над десертом к торжеству, вспомните один из самых знаменитых тортов от Лучано – торт Арлекин.



Простой пирог из сливы

В холодное время года хочется укутаться в теплый плед и пить горячий кофе с домашней выпечкой. Есть интересный рецепт простого пирога из сливы, который осилит каждый.



Торт с ягодами рецепт ко Дню Святого Валентина

А как вы встречаете день Святого Валентина? Празднуете с любимым или просто сидите в семейном кругу, накрыв стол и подав вкуснейший торт с ягодами? Неважно, как встречать, важно с чем. А чтобы не готовить каждый год одно и то же, мы предлагаем массу вкуснейших рецептов.



Торт Ленинградский рецепт по ГОСТу

Все, кто провел детство в СССР, прекрасно помнят торт ленинградский! Это неземное блаженство из коржей, пропитанных кремом и обязательно с украшением на самом верху. Невероятно вкусный, изготовленный из лучших продуктов ленинградский торт был обязательным «участником» торжественных праздников.



Как приготовить торт с черносливом

Собирая в копилку рецепты простой выпечки, не забудьте добавить туда лимонные пироги, рецепт торта на кефире, который получается всегда, и, конечно, торт Панчо. Но любая кулинарная книжка будет неполной, если там нет записи про торт с черносливом.



Торт Панчо с ананасами

Кто такой Панчо знают все детки, это забавный герой сказок, который не отличаясь большой силой, побеждал врагов своей хитростью и житейской мудростью. А знаменитый спутник Дона в его странствиях знаком взрослым.



Торт Сердце ко дню Святого Валентина

Изысканный торт сердце – это изумительный подарок к дню Всех Влюбленных. А готовить его не сложнее, чем пирог с лимоном или торт Панчо. Мягкие шоколадные коржи, пропитанные масляным кремом со сгущенным молоком и какао, заставят забыть о вкуснейшем десерте торт с черносливом.



Как приготовить капкейки

Чтобы накрыть фуршетный стол, требуется немало умений. Но если с закусками все понятно и можно обойтись канапе, тарталетками или бутербродами, а на горячее подать жульены, то десерт доставляет массу забот. Конечно, песочное печенье хорошо оттенит сытность обеда, но не все его едят.



Печенье песочное шахматное

Иногда бывает необходимо быстро изобразить торжественное чаепитие. И что делать, если в кошельке пусто, а в доме только мука, масло и пара груш?



Бисквитное печенье

Нет ничего лучше к чаю, чем нежнейшее бисквитное печенье. Конечно, песочное печенье на скорую руку также вкусно, а торт без выпечки из печенья и сметаны украсит любой торжественный стол.