Самые вкусные рецепты десертов и выпечки


Имбирное печенье

Загрузка...

В нашей стране самым известным праздничным десертом, пожалуй, является печенье орешки со сгущенкой, широко распространённое ещё с советских времён. А в странах Европы столь же высокой популярностью обладает имбирное печенье, которое готовят на каждый праздник.

Рецепты данного лакомства различны. Мы же рассмотрим классический рецепт имбирного печенья.

Как испечь имбирное печенье?





Перед тем, как делать имбирное печенье, приготовим тесто. Оно во многом напоминает тесто для орешков со сгущёнкой.

Ингредиенты:

Способ приготовления имбирного печенья:

Берём миску среднего размера. Всыпаем в неё муку, специи, соду и соль. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

имбирное печенье

В другой миске с помощью электрического миксера взбиваем предварительно размягчённое сливочное масло и коричневый сахар до однородности. Затем добавляем патоку и яйцо. Перемешиваем.

Далее начинаем постепенно всыпать смесь сухих ингредиентов. Замешиваем тесто на имбирное печенье.

Берём пищевую плёнку. Посыпаем её мукой. Выкладываем тесто. Заворачиваем. Отправляем тесто в холодильник на 1 – 2 часа.

Далее приступаем, непосредственно, к приготовлению имбирного печенья.

Разогреваем духовку до 220 градусов по Цельсию.

Тесто делим на 2 части. Пока мы работаем с одной частью теста, вторую часть убираем в холодильник.

Тонко раскатываем тесто. По мере необходимости посыпаем его мукой. С помощью формочек вырезаем имбирное печенье. Украшаем печенье по своему желанию.

Противень выстилаем пергаментной бумагой, на которую помещаем наше имбирное печенье. Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем в течение 10 – 18 минут. Время приготовления зависит от размера печенья.

Готовое печенье вынимаем из духовки и позволяем остыть.

Точно так же поступаем и со второй частью теста.

При желании можно посыпать имбирное печенье сахарной пудрой перед подачей на стол.

Автор:
Загрузка...


Печенье на пиве
Пицца на кефире
Варенье из калины польза и вред

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте