Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Как покрасить яйца на Пасху


Загрузка...

Крашеные яйца на пасху – один из главных символов праздника. Наряду с куличами и пасхами, яйца на пасху заготавливаются в достаточном количестве и освящаются в церквях. Сегодня уже мало кто задумывается о значении той или иной краски для вареных яиц, просто соглашаясь, что яйцо – символ пасхи и его надо покрасить.

А ведь историки выделяют два самых разумных объяснения вопросу: почему на пасху красят яйца? Итак, зачем красят яйца на пасху:

1. Практическая цель окраски заключалась в том, что до праздника держался долгодневный пост, в который нельзя было употреблять яйца. А курам нестись не запретишь, поэтому крестьянам приходилось варить яйца и окрашивать их, чтобы отделить более поздний продукт от свежего.

как покрасить яйца на Пасху

2. Библейская версия дает свой вариант ответа, почему на пасху красят яйца: Мария Магдалена, даря яйцо императору после воскрешения Христа, произнесла слова «Христос Воскресе». Тиберий не поверил, ответив, что: «никто не может воскреснуть из мертвых так же, как белое яйцо не может стать красным». В ту же минуту скорлупа окрасилась в цвет крови, подтверждая слова Марии.

Выбирайте сами, зачем красят яйца на пасху и выбирайте оттенки для окраса продукта. Основным цветом считался красный – цвет крови, пролитой Христом. А поскольку вареное яйцо – символ пасхи, пусть и на вашем столе будет парочка красных пасхальных яиц. Тем более что церковь не запрещает окрашивать продукт в другие оттенки, лишь предупреждает и предостерегает от раскрашивания скорлупы ликами Спасителя. Для христиан это считается кощунством.

В какой цвет красят яйца на пасху кроме красного? А вот тут есть интересная градация по цветам и их значению. Крашеные яйца на пасху преподносились разным людям, от цвета продукта зависели и пожелания. Так, например:

1. Белое яйцо – цвет чистоты и духовности;

2. Желтые, золотистые – богатство, стабильность;

3. Голубые яйца дарились близким людям, так как цвет является символом Богородицы, ее небесной чистоты, мира и доброты;

4. Наиболее популярны зеленые крашеные яйца. Пасха – это праздник возрождения, обновления. Именно поэтому больше всего старались дарить именно зеленые яички, желая только самого лучшего.

Какими цветами красят яйца на пасху больше не секрет, а вот что категорически не допускается канонами церкви? Наклеивать наклейки с ликами святых – нельзя. После съедания яйца скорлупа отправляется в мусорку, а это уже грех. Поэтому, старайтесь не клеить такие украшения на праздничные яйца.

Как красить яйца на пасху





Для начала нужно подготовить продукты к покраске. Примерно за два часа нужно достать яйца из холодильника, чтобы они согрелись и не полопались при варке. А чтобы краска ложилась ровно, тщательно промойте скорлупу. Хорошо после того, как покрасить яйца на пасху, обработать поверхность спиртом или мыльным раствором, маслом. Поверхность приобретет глянцевый блеск и красоту. А теперь для вас несколько вариантов, как покрасить яйца на пасху:

1. Луковой шелухой. Нужно очистить 8 головок лука и сварить 40 минут очистки в 2 стаканах воды. Опустить яйца и отварить до готовности. После варки, обдать яйца

яйца на Пасху

холодной водой и остудить. Чтобы получился более интенсивный окрас, яйца опускаются в остывший раствор, и вылеживаются до нужной степени оттенка.

2. Пищевые красители, так популярные ныне, подскажут, какими цветами красят яйца на пасху. Если нужна натуральность, берите свеклу, лимон, календулу – цвета будут малиновый, бледно или ярко-желтый. Но нужно помнить, что такие натуральные красители не всегда отличаются особенно ярким цветом, поэтому проще всего купить краски в магазине.

3. Пасхальный набор – вот идеальный выход из положения. Рецепт указан. Но даже если бумажка потерялась, то краска разводится в отдельной миске, добавляется уксус (1 ст. л.) и в раствор опускается вареное яйцо.

Неважно, как красить яйца на пасху, способов немало. Главное – радость от праздника и благодарность Спасителю. Ну а если вы хотите знать, в какой цвет красят яйца на пасху по церковным канонам, то это: красный, оранжевый, голубой, зеленый, желтый, золотой. И не забывайте освятить трапезу, а уже на утро отправиться христосоваться к родным и знакомым!

Автор:
Загрузка...


Рецепт пасхи из творога
Как испечь пасхальный кулич
Кулич творожный

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
комментария 4 Добавить комментарий
  • Ева:

    вот смотрю я сейчас на такое разнообразие покраски яиц к пасхе и прямо завидую новому поколению))))), а раньше марганцовка, зеленка и все цвета)))

  • Lada:

    Спасибо что просветили зам мы вообще это делаем, да и как это делается тоже было полезно узнать, ведь каждый делает по своему, а ваш способ довольно таких просто и красив.

  • Катя:

    Какие красивые узоры на яйцах — обалдеть! В этот раз на Пасху покрашу такие яркие яйца, а то все луковой шелухой только красила.

  • Галина:

    Покупаю всегда специальные наборчики для «окраски», ну и без луковой шелухи никак не обойтись!

  • Оставить комментарий




    ВКонтакте