Самые вкусные рецепты десертов и выпечки


Кекс с творогом простой рецепт

Загрузка...

Любителям выпечки придётся по вкусу исключительно нежный кекс с творогом простой рецепт которого приведен на этой странице. Сочетание влажной текстуры и тоненькой хрустящей корочки делает это изделие очень аппетитным.

Выбор качественного творога для приготовления является залогом успешной выпечки. Творог должен соответствовать таким требованиям, как свежесть, жирность и однородность. Только при таких условиях можно рассчитывать, что кекс получится нежный и просто тающий во рту.

просто кекс с творогом

Для приготовления простого кекса с творогом можно воспользоваться следующим рецептом:

Простой рецепт кекса с творогом





  1. Сливочное масло предварительно выдержать некоторое время в тепле, чтобы легче с ним было работать. Всыпать в него всю порцию сахара и тщательно перетереть. Это можно сделать блендером или просто при помощи ложки.
  2. Теперь необходимо протереть творог. Для этого можно воспользоваться металлическим ситом с небольшими ячейками, через которое маленькими порция пропустить весь творог. Не стоит пренебрегать этой рекомендацией, так как в результате несложных действий кекс с творогом, несмотря на простой рецепт, получится просто воздушным.
  3. Всыпать творог и всё перемешать. Если это делается ложкой, то надо обязательно тщательно растирать по дну и стенкам посуды.
  4. Добавить туда сырые яйца. Скорлупу предварительно помыть с мылом, потому что на её поверхности находится много болезнетворных бактерий.
  5. Всё хорошо взбить миксером.
  6. Муку, прежде чем добавлять в тесто, надо просеивать. Это обогатит её кислородом, поэтому тесто получится без комочков и будет пышнее.
  7. Смешать разрыхлитель с мукой.
  8. Замесить тесто, перемешивая миксером на небольшой скорости, и переложить в формочку для кекса, предварительно смазанную маслом.
  9. Духовку нагреть заранее до необходимой температуры 180 ◦С и поставить в неё кекс для выпекания. Минут через 40-45 можно начинать пробовать на готовность, проткнув его деревянной палочкой. Если она не влажная, и следы теста на ней не остаются, значит с уверенностью можно сказать, что кекс испёкся.

Вот так быстро можно приготовить кекс с творогом простой рецепт которого порадует начинающих кулинаров. Такое нежное и ароматное изделие наверняка всем придётся по душе во время чаепитий в кругу семьи.

Автор:
Загрузка...


Лимонный пирог
Пирог Зебра на кефире
Начинка для пирожков из тыквы
Пышные булочки на кефире
Как приготовить торт Муравейник

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте