Самые вкусные рецепты десертов и выпечки


Лимонный кекс пошаговый рецепт с фото

Загрузка...

Представляем вашему вниманию лимонный кекс. Эта выпечка впишется как в торжественный стол, так и будничный. Лимонные кексы можно взять с собой на пикник или побаловать себя ими во время домашнего чаепития.

Аппетитные кексы с лимонной цедрой – это нежная и ароматная выпечка, готовить которую очень легко и просто. Данный рецепт лимонного кекса с фото разделен на несколько этапов. Таким образом, кулинарные тонкости освоит даже новичок.

Ингредиенты:

Процесс приготовления лимонного кекса:





1) Сливочное масло заранее подержите на водяной бане в течение 2,5 минут, потом смешайте этот продукт с сахарным песком в большой миске и как следует вымешайте до однородности консистенции. Так как нужен кекс с лимонной цедрой, не забудьте добавить в тесто данный компонент, натерев цедру спелого лимона на терке и вмешав постепенно в сладкую массу. Теперь разбейте в миску яйца и взбивайте венчиком до воздушности. Возьмите опять лимоны и полностью выжмите из них сок вручную или с помощью соковыжималки. Добавьте его в тесто. Еще раз перемешайте все имеющиеся ингредиенты активными движениями. Помните, что рецепт лимонного кекса в духовке хоть и не сложный, но требует строго соблюдения всех шагов.

лимонный кекс

2) После того, как вы сделали смесь, возьмите теперь другую посуду и смешайте в ней между собой просеянную муку и щепотку соли, добавьте пекарский порошок и перемешайте. Выложите к ранее приготовленной лимонной массе и медленно перемешайте лопаточкой. Налейте немного молока. Чтобы в дальнейшем вам удалось испечь классический лимонный кекс, обязательно подержите готовое тесто некоторое время в теплом и темном месте, закрыв крышкой. Дайте настояться в течение получаса.

3) Подготовьте форму для выпекания кекса: смажьте его маслом и на дно положите пергамент. Вылейте в нее тесто и отправьте готовиться в духовку при температуре 180 градусов в течение 32 минут. У вас должен испечься нежный лимонный кекс с утонченным вкусом. Проверьте готовность лакомства, проткнув его кончиком ножа. Если вы любите кексы с пропиткой, используйте дополнительно любой ягодный сироп. Порежьте горячий кекс на кусочки и подавайте гостям с черным или зеленым чаем. Этот лимонный кекс с пропиткой станет украшением вашего стола и подарит истинное наслаждение вкусом. Приятного аппетита!

Посмотрите представленный рецепт лимонного кекса с пошаговыми фото и порадуйте себя и близких домашней вкусностью. Кекс можно хранить как в холоде, так и при комнатной температуре.

Автор:
Загрузка...

Как приготовить торт Зебра
Вкусные десерты на Новогодний стол 2017
Лучшая выпечка на Новый год 2017
Лимонный кекс вкусный новогодний рецепт
Пирог Зебра на кефире

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте