Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Лимонный пирог


Загрузка...

Посмотрите в холодильник, у вас не залежался лимон? Или половинка фрукта, одиноко засыхающая на блюдечке? Если так, то торт Панчо подождет, как и шоколадный торт на кефире. А сегодня в меню лимонный пирог!

Причем не один рецепт, по которому пекутся любые пироги лимонные, а два: пирог с лимоном «Нежнейший» и творожный пирог с лимоном. Итак, пироги с повидлом в сторону, на повестке дня выпечка с лимоном.

лимонный пирог

Лимонный пирог «Нежнейший», что нужно:

А теперь как делать пирог с лимоном:

1. Маргарин или масло промешать с сахаром до растворения крупинок;

2. Добавить поочередно яйца, взбить;

3. Прибавить муку и очень хорошо промешать;

4. С лимона счистить теркой цедру, нарезать мякоть на кубики, выжать сок и удалить косточки. Именно так делаются настоящие лимонные пироги;

5. Добавить в тесто цедру, мякоть и сок половины лимона и вымешать до густой массы;

6. Осталось всыпать пекарский порошок, вылить тесто в форму и включить духовку на 190 С;

7. Разровнять тесто в форме, выпекать примерно 20 минут до золотистости верхней корочки;

8. Охлажденный пирог аккуратно вынуть из формы и приготовить глазурь, для которой смешать сок половины лимона и сахарную пудру. Покрыть глазурью верх и бока тортика.

Выпечка с лимоном готова! Можно угощаться. А пока ваши родные пьют чай, не ждите, чтобы они попросили еще кусок невероятно вкусного лакомства, делайте творожный пирог с лимоном. Что нужно:

Сахарная пудра для украшения.

Пироги лимонные готовятся по-разному, но именно этот рецепт может стать вашим коронным. Как сделать творожный пирог с лимоном:

1. Лимон вымыть, обсушить, нарезать тончайшими кружками и удалить косточки;

2. Блендером промолоть лимон в кашицу;

3. В миске смешать подтопленный маргарин или масло с сахарным песком, добавить протертый творог и промешать;

4. Прибавить лимонную кашицу, соду и снова промешать, а теперь оставить на 3-5 минут;

5. Включить духовой шкаф на 180-200 С;

6. Прибавить в миску к лимонной массе муку. Не стоит переживать, что тесто «уселось», это нормально – объем чуть уменьшится;

7. Выложить все тесто в форму, смазанную маслом;

8. Запекать примерно 50-60 минут до однородного приятного цвета.

Проверить готовность пирога зубочисткой и после остывания присыпать сахарной пудрой. Пироги с лимоном – это всегда невероятно ароматно, аппетитно и вкусно.

Автор:
Загрузка...


Вертута с тыквой
Слоёный пирог с яблоками из готового теста
Сливовый пирог в мультиварке
Сироп для пропитки бисквита в домашних условиях
Четыре способа приготовить бисквитный торт

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте