Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Мандариновый сироп


Загрузка...

 

Мандариновый сироп

Сироп из мандаринов готовится очень легко.

Такая домашняя заготовка пригодится при выпечке и, просто, чтобы быстро приготовить вкусный освежающий напиток.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Из мандаринов приготовьте сок и процедите. Из этого количества мандаринов должно получиться 1 литр сока.

Добавьте в полученный сок сахар и тщательно перемешайте.

Поставьте на плиту и на среднем огне доведите до кипения.

Заполните приготовленные контейнеры (банки или бутылочки) и плотно закупорьте.

Чтобы продлить срок хранения, герметично закрытые бутылочки положите в холодную воду, доведите до кипения и кипятите 30 минут. Затем выложите контейнеры на стол и оставьте охлаждаться до комнатной температуры.

Мандариновый сироп - рецепт с фотографиями - Patee

Сироп из мандаринов готовится очень легко. Такая домашняя заготовка пригодится при выпечке и, просто, чтобы быстро приготовить вкусный освежающий напиток.

Источник: www.patee.ru

 

Мандариновый сироп и его употребление

Свойства мандаринового сиропа

Сколько стоит мандариновый сироп ( средняя цена за 1 л.)?

Практически в каждой стране занимаются изготовлением сиропов. Объясняется это многообразием сырья, пригодного для их создания: фрукты, ягоды и даже растения. Произрастать они могут по всему миру. Неудивительно, что на полке одного супермаркета по соседству с сиропом яблока можно встретить сироп агавы. Есть продукты, пользующиеся наибольшей популярностью. К ним следует отнести мандариновый сироп.

Традиционная рецептура подразумевает использование лишь очищенной воды, сахара и мандаринов. Можно пойти куда более простым путем – купить мандариновый сироп в супермаркете. Ведущим производителем на рынке является французская компания Monin. Она действует с 1912 года и успела завоевать немалое число поклонников более чем в 30 странах мира.

Мандариновый сироп – кладезь витаминов и минералов. Он отличается изобилием ароматов, фруктов и имеет характерный оранжевый цвет. Употребление сиропа способствует укреплению иммунной системы. Достаточно выпивать ежедневно 1-2 рюмки и уже через короткое время вы заметите определенные улучшения, проявляющиеся в укреплении здоровья и улучшении настроения.

Варианты употребления мандаринового сиропа

Мандариновый сироп одинаково хорош во всех своих проявлениях. Многими он употребляется соло. Для полноты вкуса рекомендуем съедать вместе с ним несколько долек фруктов (предпочтительно, чтобы ими были мандарины). Напиток является безалкогольным, благодаря чему пользуется одинаково большой популярностью как среди взрослых, так и среди детей. Пьют его из небольших рюмочек ёмкостью не более 50мл.

Сиропы – грозное оружие в руках опытного бармена. Они используются в большинстве известных коктейлей, придавая им особый вкус и изысканный аромат. Мандариновый сироп особенно хорош в сочетании с водкой и некоторыми безалкогольными напитками (содовой, водой без газа, сиропом из розы и т.д.).

Мандариновый сироп распространен среди кулинаров. Особенно он популярен в десертах – мороженом и выпечке.

Польза и вред мандаринового сиропа

Мандариновый сироп богат питательными веществами, в числе которых большое количество витаминов и минералов. Он способствует выработке «гормона счастья». Кроме того, его употребление способствует улучшению пищеварения. Напротив, чрезмерное потребление сиропа чревато возникновением аллергической реакции. Также возможна индивидуальная непереносимость. Если вы заметите хоть один из недугов, то незамедлительно обратитесь за помощью к профильным специалистам.

Калорийность мандаринового сиропа кКал

Энергетическая ценность мандаринового сиропа (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Мандариновый сироп и его употребление

Практически в каждой стране занимаются изготовлением сиропов. Объясняется это многообразием сырья, пригодного для их создания: фрукты, ягоды и даже растения. Произрастать они могут по всему миру. Неудивительно, что на полке одного супермаркета по соседству с сиропом яблока…

Источник: findfood.ru

 

Главная > Рецепты версия для печати

  • Мандарин (крупный) — 6 шт
  • Вода — 1 стак.
  • Вино красное сухое — 1/2 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Корица — 2 шт
  • Кардамон — 3 шт
  • Бадьян — 1 шт

Данный состав необязателен, можете подстраивать его под свой вкус.

Затем мандарины вынуть, осторожно соскоблить белые остатки от шкурки.

Разделить фрукты на половинки или четвертинки (или даже дольки). Чем они будут мельче, тем больше их войдет в банку.

Закрыть банку крышкой и оставить до полного остывания.

Хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Для более долгого хранения нужно использовать стерильные банки и герметично их закатать.

Мандарины в винном сиропе - кулинарный рецепт

Фруктовые десерты

Источник: www.povarenok.ru

 

Мандарины в сиропе

Мандарины в сиропе послужат ярким и красочным десертом, а также настоящим украшением стола. Это простое блюдо не требует особых усилий и много времени на приготовление, что, несомненно, является преимуществом данного рецепта.

Мандарины — неотъемлемый атрибут Нового года, однако готовить этот эффектный десерт можно не только для новогоднего застолья. Например, также уместно будет сделать его чуть позже — после праздников, когда уже нет желания готовить трудоемкие кулинарные изделия, но при этом сложно отказать себе в очередной порции сладкого.

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

  • мандарины — 4 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • отфильтрованная вода — 300 мл;
  • корица — 1-2 палочки;
  • бадьян — 1-2 звездочки;
  • пломбир (по желанию) — около 100 г;
  • свежая мята (по желанию) — 1 веточка.

Сладкие мандарины в сиропе рецепт

Как приготовить десерт из мандаринов

  1. Первым делом подготовим мандарины. Предварительно промытые цитрусы освобождаем от корок, стараемся максимально избавиться от белых прожилок.
  2. Теперь приступим к приготовлению сиропа. В небольшую кастрюльку или сотейник наливаем воду, всыпаем сахар, для ароматизации добавляем бадьян и корицу. Доводим сладкую смесь до кипения, а затем держим на медленном огне до загустения и получения легкого золотистого оттенка.
  3. Далее снимаем емкость с огня. В горячий и ароматный сироп выкладываем сразу все подготовленные мандарины. Оставляем цитрусы в таком виде до полного остывания сладкой смеси. Не забываем периодически переворачивать мандарины, позволяя им со всех сторон пропитаться сахарным сиропом.

Мандарины в сиропе — отличный десерт для разгрузки организма после сытных блюд. Приятного вам аппетита!

Мандарины в сиропе рецепт

Простой и эффектный десерт — мандарины в сиропе — можно подать к новогоднему столу или приготовить после праздников в качестве разгрузки после сытных блюд.

Источник: kulinarnia.ru

 

Мандарины в пряном сиропе

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мандарины (маленькие) 12 Штук
  • Палочки корицы 3 Штуки
  • Звездочки бадьяна 2 Штуки
  • Вода 0,5 Литра
  • Сахар 250 Грамм

1. В первую очередь добавьте в кипящую воду сахар, размешайте до полного растворения и оставьте прокипеть на 5 минут.

2. Затем добавьте палочки корицы и звездочки бадьяна. Оставьте на медленном огне до тех пор, пока сироп не загустеет и не обретет золотистый цвет. Это займет примерно 10 минут.

3. Выключите огонь, добавьте мандарины и оставьте на несколько часов, периодически переворачивая, чтобы мандарины хорошо пропитались со всех сторон. Приятного аппетита!

Мандарины в пряном сиропе - пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. Попробуйте!

Источник: povar.ru

 

Автор:
Загрузка...


Что можно приготовить из мандаринов и яблок
Компот из клюквы замороженной и яблок
Заготовки из груши на зиму
Тесто для вареников на минералке лучший рецепт
Консервирование овощей в домашних условиях рецепты

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте