Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Манник на кефире с тыквой


Загрузка...

Как внести разнообразие в ежедневные приготовления блюд для своей любимой семьи, побаловать себя или гостей? Ломают головы сотни тысяч женщин по всему миру!

Сегодня мы предлагаем приготовить необыкновенно вкусный и полезный – тыквенный манник с лимоном!

Тыквенный манник с лимоном

Возможно, кто-то часто готовит это блюдо, а кто-то слышит о нём впервые. В любом случае наш рецепт манника на кефире с тыквой приятно удивит, абсолютно всех!

Всё, что нам нужно:

Начинаем делать тесто.

манник на кефире с тыквой фото

Замачиваем в кефире манную крупу, помешиваем пару минут, всыпаем манку и хорошо перемешав, отставляем на 35 минут. Очищаем тыкву от кожуры и семян, промываем и трём на тёрке, как морковь, чашечку отставляем. Приступаем к лимону и очищаем его от кожуры (её трём на мелкой тёрке и перемешиваем с тыквой), помещаем в марлю очищенный лимон, тонким остриём ножа прокалываем низ цитруса, и выжимаем над пиалой, сок отставляем. Включаем в этот момент духовку для прогрева, ставим ровно на 200 градусов (это важно).

Готовим сам манник с лимоном.

Берём достаточно вместительную чашку, в ней слегка разогреваем масло, не доводя до кипения. Следом добавляем сахар обычный и ванильный, яйца и перемешиваем до однородной массы. Далее выкладываем сюда же, и отставленное тесто на кефире, тщательно смешиваем, чтоб не было ни одного комочка. Подсыпаем муку и продолжаем замес, и наконец, высыпаем тыкву с цедрой, тщательно смешивая ингредиенты, подсыпаем разрыхлитель для теста!

Убираем в духовку, а в это время делаем лимонный сироп.

Возьмём более глубокую посуду для выпечки, чтоб края были на 2 см выше сырого манника. Прежде смажем маслицем низ и потом уже выкладываем в посуду манник. В духовку ставим в самый низ, противень с водой, так наше блюдо не пригорит! Закрываем духовку на 40-50 минут. Берём наш сок лимона, разбавляем кипячёной водой (один стакан, не полный) и греем на огне, добавляем сахара три столовых ложки и мешаем, варим шесть минут!

Как только манник достали из духовки поливаем сиропом лимона и посыпаем сахарной пудрой (можно просеивать через сито).

Готово!

Не останется ни крошки!

Манник с тыквой и изюмом на кефире

манник с тыквой и изюмом

Вкусный, полезный и бесподобный рецепт. Приготовить манник с тыквой и изюмом на кефире легко и быстро.

Необходимые ингредиенты:

Готовим манник с изюмом и тыквой.

Смешиваем манку и кефир, отставляем на 33 минутки. Спустя некоторое время добавляем соду и сахар, затем разогретое масло. Мешаем и всыпаем муку, специи. Тыкву очищаем и нарезаем мелкими квадратиками, и высыпаем в тесто, следом промытый изюм. Тщательно перемешав, выкладываем в специальную форму, предварительно посыпав манкой, так не пригорит!

Духовку прогреваем до 180 градусов, печём около 50 минут, как только манник стал румяным, готово!

Получается, сочным и очень вкусным!

Тыквенный манник с кардамоном и мускатным орехом

тыквенный манник с кардамоном

Оригинальный, необычный и потрясающе вкусный манник с кардамоном, тыквой, мускатным орехом, впечатлит любого!

Для приготовления нам понадобятся:

Начинаем делать манник.

Смешиваем ингредиенты. Кефир и манку, через 34-40 минут добавляем яйца и сахар, тщательно взбивая. Далее заливаем подсолнечное масло, всыпаем натёртую крупно, тыкву, мешаем и подсыпаем муку пшеничную. Следом специи и разрыхлитель, потом мускатный орех, доводим до однородности. Масса должна получиться густая, если жидковатая, подсыпаем ещё муки. Разогреваем духовку до 200 градусов, выкладываем манник в форму, изначально подложив фольгу или пищевую бумагу для выпечки (чтоб не пригорел). Убираем в духовой шкаф на 45-48 минут!

Как только манник зарумянился, пора доставать блюдо! Поливаем сиропом лимона (лимон греем с водой и сладим сахаром 4 минуты на огне, перемешивая постоянно) и присыпаем пудрой (можно подсыпать тёртых орехов сверху)!

Наш манник готов.

Попробуйте приготовить манник на кефире с тыквой по любому из этих рецептов на радость всей семье! Приятного аппетита!

Автор:
Загрузка...


Французский пирог с яблоками Тарт Татен
Три способа приготовить заварные пирожные
Печенье песочное шахматное
Как приготовить детский торт из мастики
Морковный кекс простой повседневный рецепт

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте