Печенье песочное шахматное
Иногда бывает необходимо быстро изобразить торжественное чаепитие. И что делать, если в кошельке пусто, а в доме только мука, масло и пара груш?
Выход есть: пирог с грушей и печенье песочное в качестве десерта, а профитроли закусочные как своеобразный аперитив. И все готово!
Как делать печенье из песочного теста, знает каждая хозяюшка, а если нет, берите на заметку шахматное песочное печенье. Времени отнимает немного, продукты самые доступные, а получается всегда!
Ингредиенты в печенье песочное шахматное:
- 1 куриное яйцо;
- 1/2 ст. сахара;
- 100 гр. масла сливочного;
- 2-2,5 ст. муки;
- 1 ч. л. пекарского порошка;
- 2 ст. л. какао.
Лучше всего в рецепт шахматное песочное печенье брать порошок какао хорошего качества, типа «Советский». А теперь можно приниматься за приготовление:
1. Смешать порубленное масло с сахаром и размять в однородную массу;
2. Добавить яйцо;
3. Муку смешать с пекарским порошком и соединить с масляной смесью;
4. Как только тесто будет готово, поделить его на 3 части;
5. В одну часть добавить какао;
6. Завернуть тесто в пленку и убрать в холод на 15-20 минут;
7. Разогреть духовой шкаф до 180 С;
8. Достать все тесто, из одного шарика белого цвета раскатать сочень;
9. Из второго шарика белого цвета и коричневый шарик раскатать в 4 нетолстые колбаски (по две каждого цвета);
10. Колбаски уложить посередине сочня, соблюдая шахматный порядок (на белую сверху темную), завернуть рулет и нарезать поперек шайбами, на срезе получится рисунок шахматной доски;
11. Уложить песочные печенья на застланный противень и выпекать примерно 15-20 минут.
Вот такое простое и быстрое печенье из песочного теста может оказаться на вашем столе уже через час. Не правда ли, очень аппетитно? А вот еще рецепт, песочное печенье с вареньем. Что нужно:
- 1 ст. сахара;
- 3 ст. муки;
- 2 куриных яйца;
- 250 гр. сливочного маргарина или масла;
- 1 ч. л. пекарского порошка;
- Варенье, джем, повидло для начинки;
- Пудра или кокосовая стружка для декора.
Как сделать песочное печенье с вареньем:
1. Яйца с сахаром взбить в пену;
2. Добавить подтопленный маргарин, снова взбить;
3. В муку добавить разрыхлитель и смешать с масляной смесью;
4. Тесто очень хорошо вымесить и отправить в холод на 15-20 минут;
5. Включить духовку на 200-220 С;
6. На столе раскатать сочень из теста, нарезать формочками печеньки и на каждую нанести кисточкой любимое варенье или джем;
7. Убрать заготовки в духовой шкаф, выпекать примерно 25-30 минут;
8. Достать вкуснейшую выпечку и украсить стружкой, пудрой или орешками.
Потрясающе вкусные песочные печенья не оставят равнодушными даже стойкого противника выпечки. Попробуйте наш рецепт, а для разнообразия введите в тесто лимонную корку (тертую), ванилин или корицу – такие домашние сладости будут только в радость.
Автор: JuliaСметанник рецепт классический простой
Пирог со сливой быстро вкусно
Вкусное овсяное печенье классический рецепт
Начинка для пирожков из тыквы
Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо! | |
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. |
|
|
- WordPress
- ВКонтакте
-
Здравствуйте, отличный рецепт. Я всегда люблю готовить что то вкусное, быстрое и не обычное. Сегодня нашел этот рецепт печенья из песочного теста. Решил порадовать своих близких. Всюду следовал рецепту, но точно такого как на картинке не получилось. Все же печенье получилось вкусным и рассыпчатым. Все остались довольны. Всем приятного аппетита!!! И хороших рецептов!