Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Пирог с яблоками из дрожжевого теста


Загрузка...

Холодным осенним вечером после тяжелого трудового дня хочется немного расслабиться, отдохнуть, побыть наедине с самим собой. Современный ритм жизни держит нас в постоянном напряжении.

Иногда так хочется спрятаться под одеяло, согреть кружку молока с медом или заварить чай с лимоном, и скушать еще теплый кусочек пирога.

Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Для таких особых случаев я готовлю пирог с яблоками из дрожжевого теста. Дрожжи помогают приобрести тесту пышность и воздушность. Пирог с яблоками на дрожжах готовится быстро и просто, для приготовления мы используем простые продукты, которые есть в каждом доме. Для того чтобы сделать красивый и вкусный пирог, дрожжевое тесто должно постоять в тёплом месте. Я думаю, вам стоит попробовать пирог с яблоками на дрожжах.

Продукты:

Для начинки:

  1. Заливаем дрожжи пятью чайными ложками теплой воды. Оставляем на 7 минут.
  2. Затем добавляем сахар, немного муки и молока.
  3. Оставляем эту массу на 30 минут, чтобы дрожжи образовали пенку.
  4. Смешиваем в миске просеянную муку, соль и сахар.
  5. Делаем в муке углубление, кладем туда яйцо.
  6. Добавляем молоко и дрожжевую массу, замешиваем тесто.
  7. Оставляем тесто на 7 минут, затем добавляем масло и вымешиваем до эластичного состояния.
  8. Накрываем емкость с тестом, ставим в теплое место. За это время дрожжи активизируются, и тесто увеличится в несколько раз.
  9. Когда тесто подошло, обминаем его, раскатываем по размерам формы для запекания.
  10. Выкладываем тесто в форму, закрывая стенки.
  11. Прикрываем форму с тестом, оставляем на 20 минут.
  12. Очищаем яблоки, нарезаем их ломтиками, опрыскиваем лимонным соком.
  13. Оставшуюся часть теста раскатываем, нарезаем на тонкие полоски.
  14. Выкладываем яблоки на тесто, присыпаем сахаром и корицей.
  15. На яблоки кладем решеткой полоски теста.
  16. По краям аккуратно заворачиваем тесто.
  17. Для появления блеска сверху натираем пирог яйцом.
  18. Отправляем в духовку.

Для того чтобы пирог с яблоками из дрожжевого теста получился еще более нежным и мягким, на яблоки можно положить несколько кусочков сливочного масла.

Яблочный пирог из дрожжевого теста получается очень вкусным, корица наполняет тесто особым ароматом. Яблочным пирогом можно угощать как взрослых, так и детей. Волшебная выпечка станет вкусным угощением и настоящим украшением праздничного стола.

Автор:
Загрузка...


Шоколадная глазурь для торта из шоколада
Начинка для пирожков из тыквы
Как приготовить детский торт из мастики
Сметанник рецепт классический простой
Торт Тирамису

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте