Самые вкусные рецепты десертов и выпечки


Пирожки без дрожжей

Загрузка...

Конечно, тесто для пирожков можно замесить разными способами. Наиболее распространённым является дрожжевое тесто для пирожков. Кстати, это прекрасное тесто для рецепта ватрушек с творогом.

Однако дрожжевое тесто готовится довольно долго и проблематично. Если же вы хотите сэкономить силы и время, попробуйте сделать пирожки без дрожжей.

Приготовить постные пирожки без дрожжей можно разными способами. Это могут быть пирожки без дрожжей в духовке, или пирожки на сковороде без дрожжей.

бездрожжевые пирожки

Наиболее распространённым является рецепт постных пирожков без дрожжей на молоке. Однако бездрожжевые пирожки с таким же успехом можно приготовить и на кефире. Именно рецепт постных пирожков без дрожжей мы и рассмотрим.

Бездрожжевые пирожки





Перед тем, как готовить пирожки из бездрожжевого теста, нам нужно рассмотреть рецепт бездрожжевого теста для пирожков.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Кефир вливаем во вместительную миску. Далее начинаем всыпать муку, замешивая бездрожжевое тесто.

Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт. Посыпаем солью и содой (по 1 щепотке). Сворачиваем пласт теста в 4 раза. Раскатываем. Опять посыпаем оставшимися солью и содой. Вновь сворачиваем тесто в 4 раза.

Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 15 минут.

После того, как наше тесто будет готово, вынимаем его из холодильника и начинаем лепить пирожки из слоеного бездрожжевого теста.

Делим тесто на равные части. Каждую часть раскатываем. Помните о том, что слоёное тесто необходимо раскатывать только в одну сторону. В противном случаем ваше пирожки постные бездрожжевые будут крошиться.

Наполняем пирожки любой сладкой или несладкой начинкой.

Поскольку мы будем готовить пирожки бездрожжевые в духовке, то предварительно разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию.

Пирожки на кефире без дрожжей выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Отправляем противень в разогретую духовку. Пирожки на кефире без дрожжей выпекаются в течение 45 – 50 минут.

Готовые пирожки на кефире без дрожжей выкладываем на тарелку. Можно подавать пирожки на кефире без дрожжей к столу сразу же после приготовления. А можно убрать пирожки в холодильник. В холодном виде пирожки на кефире без дрожжей не менее вкусные.

Автор:
Загрузка...


Как приготовить дрожжевые пирожки
Пирожки с творогом
Лоранский пирог рецепт к новому году 2017
Хлеб на кефире без дрожжей в духовке
Классический рецепт сырников из творога

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте