Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Сливовое варенье с какао


Загрузка...

Каждая хорошая хозяйка, наверняка, знает с десяток самых разных вариантов приготовления варенья. Но рецепт сливового варенья с какао является просто вершиной кулинарного мастерства.

Такой десерт по достоинству оценят даже самые привередливые гурманы. Он обладает приятным шоколадным вкусом и неповторимым ароматом.

Итак, приступим.

Как сварить варенье из слив с какао?

Варить сливовое варенье с какао очень просто. Для этого возьмем:

Способ приготовления:

Для начала простерилизуем банки. Удобнее это делать на водяной бане. Банки тщательно промываем с содой или моющим средством и отправляем на водяную баню на 10 – 15 минут. Пока наши простерилизованные баночки охлаждаются, займёмся вареньем.

05

В небольшой миске объединяем какао-порошок и 1/2 стакана сахара. Отставляем в сторону. В большой кастрюле объединяем сливы, оставшийся сахар и лимонный сок. Из слив лучше удалить косточки.

Доводим кастрюлю до кипения. После начинаем всыпать сахарную смесь с какао. Готовим до полного растворения сухих ингредиентов.

Чтобы проверить готовность варенья, нужно зачерпнуть чайную ложечку сливового варенья, положить её на блюдечко и отправить в морозильную камеру. Ждём 2 минуты. После варенье не должно растекаться. Если оно всё-таки растекается, следует доварить его ещё несколько минут.

Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам. Не следует заполнять банки до плечиков. Оставьте немного пространства сверху. Стерилизуем наполненные баночки в воде 10 минут.

Кстати, из слив можно приготовить ещё одно наивкуснейшее лакомство – сливы в шоколаде. Для этого сливовую мякоть опускаем в растопленный шоколад и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в холодильник для затвердевания. Такое сливовое лакомство в миллионы раз вкуснее, чем всем известная клубника в шоколаде.

Автор:
Загрузка...


Компот из смородины замороженной
Соус из яблок на зиму острый
Как варить компот из замороженных слив
Повидло из яблок через мясорубку
Варенье из апельсинов без варки

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте