Самые вкусные рецепты десертов и выпечки


Торт на кефире

Загрузка...

Частенько бывает, что дома есть неполные банки и чашки: немного варенья, стакан кефира, горстка муки и пара яиц. Что можно испечь из этих стандартных продуктов? Конечно торт на кефире! И не думайте, что он будет хуже, чем манник на кефире или творожный пирог с яблоками.

По простоте приготовления торт на кефире сравнится лишь с шарлоткой, а по вкусу обгонит знаменитый пирог с повидлом.

Попробуйте сделать торт на кефире с вареньем, куда как раз уйдут все остатки. Что нужно:

 торт на кефире

Любое варенье, какое есть (можно смешать несколько) – 1 полный ст.;

А теперь включить духовку на 180 С и приступать к приготовлению:

1. Варенье выложить в миску, прибавить пекарский порошок, промешать и дать постоять минуты 3;

2. Добавить кефир, сахар, яйца и муку, все перемешать, и получится тесто как на оладушки;

3. Вылить тесто в смазанную форму и запекать примерно час, не открывая духовой шкаф.

Простейший торт на кефире с вареньем готов. Украсить его можно сливками, слоем варенья, взбитыми белками или просто сахарной пудрой с ягодами. Попробуйте, более нежного десерта вы еще не кушали. Но если хочется еще немного сладости, шоколадный торт на кефире уже ждет своей очереди. Что нужно:

А для крема берите:

Теперь нужно приготовить отменный тортик, еще называемый «негр в пене». И готовить его можно вместе с ребятишками, тем более, что никаких опасных предметов в руки брать не надо:

1. Кефир и соду (пекарский порошок) смешать, оставить на 15 минут;

2. Взбить сахар и яйца;

3. Смешать все вместе и добавить какао (шоколад), муку, варенье и снова взбить венчиком;

4. Форму смазать маслом и включить духовку на 170-190 С;

5. Вылить тесто в форму, выпекать примерно 45-60 минут.

А пока можно заняться кремом. Для этого взбить сметану с сахаром до полного растворения крупинок и дать чуть остыть в холодильнике. Как только шоколадный торт на кефире будет готов, разрезать корж по ширине ножом или кулинарной леской и очень густо промазать кремом. Также хорошо украсить остатками крема верх, бока выпечки. Убрать в холод на 4-6 часов для пропитки и можно звать всех к столу. Украшением десерта пусть займутся ребятишки. Для этого подходят очищенные орешки, разноцветная посыпка для куличей, мармелад или ягодки из варенья. Приятного аппетита!

Автор:
Загрузка...


Морковный кекс простой повседневный рецепт
Как приготовить медовый торт (медовик)
Торт Сникерс
Торт Птичье молоко очень вкусный рецепт
Торт Тирамису

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте