Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Варенье из ирги


Загрузка...

Если вы увлекаетесь консервированием, вам известна польза варенья из морошки, знаком рецепт компота из морошки и любимо варенье из хурмы. А хотите знать десерт, который практически моментально излечивает ангину на все 100%? Это варенье из ирги.

Вроде бы невзрачная ягодка, которую многие не замечают, обладает настолько мощным бактерицидным свойством, что не утрачивает своих особенностей ни в сыром, ни в вареном виде.

А еще варенье из ирги можно добавлять в пироги и пирожки, рулеты и другие десерты, смешивать при варке с фруктами, ягодами и все равно получится идеально вкусно, ароматно и аппетитно! А вот несколько рецептов отличной заготовки на зиму и на каждый день.

варенье из ирги

Классический рецепт требует ягод и сахара в отношении 1:1. Готовить просто: промыть и обсушить ягодки, вскипятить сироп из сахара и пары ложек воды, сразу всыпать ягодки и закипятить минуты 3. Можно добавить лимонную кислоту (щепоточку), остудить и разлить по баночкам.

Варенье из ирги с малиной и смородиной, что нужно:

Как готовить:

1. Ягоды промыть, обсушить, засыпать сахаром в большой миске;

2. Дать постоять до выделения сока;

3. Очень осторожно вымешать (чтобы не помять ягодки), поставить на плиту, долить воды и довести до кипения, очень аккуратно помешивая;

4. Как только закипит, снять пенку и больше не мешать, а лишь чуть встряхивать варенье, проваривая 5 минут;

5. Снять с огня, дать остыть 15-20 минут, снова вскипятить и протомить 3-4 минуты;

6. Остудить, разлить по баночкам и наслаждаться десертом!

Закрыть сырое варенье из ирги еще проще:

1. Ягоды и сахар в пропорции 1:1;

2. Промытые сухие ягодки пропустить через мясорубку;

3. Добавить сахар;

4. Промешать;

5. Убрать в банки и в холодильник.

Если вдруг сырое варенье начнет чуть портиться сверху, снимайте чистой ложкой то, что не нужно, добавляйте воды и варите отменный освежающий компот, который прекрасно снимает высокую температуру у взрослых и ребятишек. Будьте здоровы!

Автор:
Загрузка...


Клюква с апельсином и лимоном рецепт
Тыквенное пюре на зиму
Как мочить бруснику
Как засушить апельсиновые корки
Рецепт моченых груш на зиму

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте