Самые вкусные рецепты десертов и выпечки


Варенье из ирги

Загрузка...

Если вы увлекаетесь консервированием, вам известна польза варенья из морошки, знаком рецепт компота из морошки и любимо варенье из хурмы. А хотите знать десерт, который практически моментально излечивает ангину на все 100%? Это варенье из ирги.

Вроде бы невзрачная ягодка, которую многие не замечают, обладает настолько мощным бактерицидным свойством, что не утрачивает своих особенностей ни в сыром, ни в вареном виде.

А еще варенье из ирги можно добавлять в пироги и пирожки, рулеты и другие десерты, смешивать при варке с фруктами, ягодами и все равно получится идеально вкусно, ароматно и аппетитно! А вот несколько рецептов отличной заготовки на зиму и на каждый день.

варенье из ирги

Классический рецепт требует ягод и сахара в отношении 1:1. Готовить просто: промыть и обсушить ягодки, вскипятить сироп из сахара и пары ложек воды, сразу всыпать ягодки и закипятить минуты 3. Можно добавить лимонную кислоту (щепоточку), остудить и разлить по баночкам.

Варенье из ирги с малиной и смородиной, что нужно:

Как готовить:

1. Ягоды промыть, обсушить, засыпать сахаром в большой миске;

2. Дать постоять до выделения сока;

3. Очень осторожно вымешать (чтобы не помять ягодки), поставить на плиту, долить воды и довести до кипения, очень аккуратно помешивая;

4. Как только закипит, снять пенку и больше не мешать, а лишь чуть встряхивать варенье, проваривая 5 минут;

5. Снять с огня, дать остыть 15-20 минут, снова вскипятить и протомить 3-4 минуты;

6. Остудить, разлить по баночкам и наслаждаться десертом!

Закрыть сырое варенье из ирги еще проще:

1. Ягоды и сахар в пропорции 1:1;

2. Промытые сухие ягодки пропустить через мясорубку;

3. Добавить сахар;

4. Промешать;

5. Убрать в банки и в холодильник.

Если вдруг сырое варенье начнет чуть портиться сверху, снимайте чистой ложкой то, что не нужно, добавляйте воды и варите отменный освежающий компот, который прекрасно снимает высокую температуру у взрослых и ребятишек. Будьте здоровы!

Автор:
Загрузка...


Варенье из слив
Облепиховое варенье
Варенье из черешни на зиму
Варенье и компот из хурмы
Желе из слив

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте