Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Варенье из шишек маленьких


Загрузка...

 

Полезное и вкусное варенье из сосновых шишек

Пришла весна — самое время сварить варенье из сосновых шишек. Заготовку молодых сосновых шишек нужно проводить в экологически чистых местах.

У меня есть любимое место, оно находится на окраине леса, окруженное оврагами, где растут небольшие сосны. Добраться туда нелегко, но попробовав варенье, понимаешь, что оно того стоило. 🙂 Сбор зеленых шишек проводится весной, в средине мая. Для варенья подходят шишечки, до 3-4 сантиметров длинной. По своему опыту скажу, что наиболее вкусные и нежные шишки размером 1,5-2 сантиметра. Именно такие молодые шишечки использовала я для приготовления данного лакомства на зимний период. Даю свой проверенный рецепт. Для наглядной иллюстрации процесса, описание пошагово сопровождают фото. Уверяю, что результат превзойдет все ваши ожидания.

  • сосновые шишки 400 грамм;
  • сахарный песок 400 грамм;
  • вода 400 грамм.

Как варить варенье из сосновых шишек

Собранные зеленые шишечки пересыпать в удобную емкость. Не забудьте удалить иголки и мусор.

Сразу скажу, что все емкости, в которых побывали собранные шишки, будет нелегко отмыть, они будут в смоле. Поэтому, кастрюлю для варенья нужно выбрать такую, которую не жалко. При сборе сосновых шишек, часто остаются кусочки веточек на конце шишечек, их нужно удалить, срезав ножом. Все испорченные вредителями шишки, сразу удаляем из общей кучи.

Залить подготовленную основу для варенья водой и оставить на пару часов. За это время шишки станут боле сочными, а вредители, если такие есть внутри шишек, всплывут наружу. У меня всплыл только один муравей, но скушать его бы не хотелось. 🙂

В глубокой кастрюле смешать сахар и воду. Довести до кипения. В полученный сироп высыпать шишечки.

Довести варенье до кипения, собрать пену. Огонь прикрутить на минимум, варить шишки в сахарном сиропе 2 часа. Варенье из шишек не забудьте периодически помешивать и собирать пену, по мере ее образования.

За это время, шишки уменьшаться в объеме, изменят цвет на красивый янтарный. Мои домашние говорят, что на этом этапе шишки похожи на ягоды шелковицы. 🙂 В этом есть доля правды, но все же, если присмотреться, то видно — это именно маленькие шишечки.

В конце варки, откинуть шишки на сито, чтобы жидкость стекла в кастрюлю. Довести до кипения сироп. Он имеет красивый красноватый оттенок.

В подготовленные баночки залить сироп.

Дальше, выложить шишки в сироп. Шишек может быть немного, лишь для украшения, или же сколько считаете нужным. Можно же, сразу распределять сироп по банкам вместе с шишками, если решили использовать все. Из оставшихся шишек можно сделать цукаты, подсушив их в духовке.

Остается просто закрутить баночки крышками и перевернуть. У меня баночки из под детского питания, которые имеют небольшой объем и отлично подходят для данного варенья. Необычное варенье нужно укутать и оставить до полного остывания. Хранить баночки в темном прохладном месте или в подвале.

Зимой, подавать варенье из сосновых шишек к чаю. Оно имеет интересный хвойный аромат, смолянистую структуру, волшебный вкус. Такое варенье полезно зимой, при простудных заболеваниях, но употреблять его нужно, как лекарство, в небольших количествах. Готовьте с любовью для себя и родных. Вкусных вам заготовок на зиму!

Варенье из молодых сосновых шишек - как сварить варенье из шишек, пошаговый рецепт с фото

Полезное и вкусное варенье из сосновых шишек Пришла весна — самое время сварить варенье из сосновых шишек. Заготовку молодых сосновых шишек нужно проводить в экологически чистых

Источник: suseky.com

 

В чем польза и вред варенья из сосновых шишек

Полезные свойства сосны известны многим поколениям. Но многие даже не представляют, что из шишек можно сварить невероятно вкусное, сладкое варенье, которое содержит большое количество витаминов, микроэлементов, прочих полезных веществ. Такое лекарство с удовольствием будут принимать дети, любители сладкого будут в восторге от его необычного, насыщенного вкуса. Мы расскажем о пользе и вреде варенья из сосновых шишек, его применение при различных заболеваниях.

  • В чем польза продукта

    Варенье, приготовленное из шишек сосны, имеет замечательный состав, благодаря которому ничто не может превысить его пользу. Богатое содержание витамина С, аскорбиновой кислоты, элементов, которые обогащают, укрепляют организм. Оно способно бороться с простудными, вирусными заболеваниями, повышать защитный барьер человеческого организма, способствовать правильной работе многих органов и систем.

    Варенье из шишек полезно как профилактическое средство, отлично справляется с негативным воздействием паразитов на организм. Особенно полезно принимать немного такого лакомства каждый день во время холодов, в период прогрессирования авитаминоза – последний зимний, первый весенний месяц.

    Обратите внимание! Если воспользоваться рецептом варенья, который предполагает консервацию полученного сиропа вместе с шишками они становятся мягкими, их можно кушать.

    Как приготовить

    Существует большое количество рецептов, по которым можно приготовить это целебное лакомство в домашних условиях. Но самый распространенный вариант такой:

    1. Килограмм зеленых, неповрежденных шишек сосны промыть, откинуть на сито.
    2. Порезать сырье на мелкие кусочки.
    3. Сварить сироп из соотношения: полтора килограмма сахара и двух стаканов питьевой воды – влить в кастрюлю с толстым дном ингредиенты, варить до густоты.
    4. Залить горячим сиропом измельченные шишки, поставить на огонь.
    5. Вскипятить, оставить на 4 часа для остывания.
    6. Данную процедуру повторять еще три раза, затем варить на медленном огне еще час, разлить по банкам, закатать.

    Как принимать варенье

    Варенье рекомендовано принимать небольшими дозами на протяжении дня. Особенно хорошо добавлять продукт в зеленый чай. Можно добавлять немного варенья в выпечку. Как самостоятельный продукт в целях профилактики, для лечения многих болезней необходимо съедать по 2-3 чайных ложки на день. Недопустимо использовать большие дозы продукта, так как он может вызвать головную боль, тошноту, головокружение.

    Обратите внимание! Шишки для варенья должны быть собраны в экологически чистой зоне, на них не должно быть повреждений, присутствие белого налета из воска – это благоприятный показатель качества сырья.

    Чем полезен продукт

    Варенье из сосновых шишек имеет большую пользу благодаря своему богатому составу – это кладовая полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Продукт с легкостью выводит из организма лишнюю влагу, токсические вещества, шлаки. Применение вместе с зеленым чаем дает возможность с легкостью сбросить лишний вес, нормализовать обменные процессы. Для любителей сладкого чайная ложечка данного лакомства даст чувство удовлетворенности шоколадного голода на весь день.

    От чего помогает

    Благотворное влияние сладкого варенья из шишек сосны наблюдается при следующих проблемах:

    • простудные, вирусные заболевания разного рода;
    • болезни дыхательных путей;
    • заболевания желудка, кишечника;
    • опухолевые болезни человека.

    Данное средство отлично борется со свободными радикалами, имеет иммуномодулирующие свойства, устраняет застой желчи, усиливает секрецию желудочного сока, что способствует нормальной, своевременной переработке пищи.

    Обратите внимание! В лакомство можно добавлять лимонный сок, грецкие орехи. Такой состав полезен для работы головного мозга, улучшается процесс запоминания, воспроизведения полученной информации.

    Эффективность варенья из шишек при кашле научно доказана. Оно помогает устранить сухой кашель, облегчает влажный, разжижает мокроту, выводит ее. Принимать самостоятельно, не рекомендовано, поскольку слишком сладкий вкус продукта способен вызывать раздражение. Чтобы уменьшить интенсивность кашля, облегчить его необходимо принимать варенье ежедневно на протяжении одной недели, при необходимости курс продлить до 14 дней.

    При ангине

    Ангина – неприятное заболевание горла, которое может сопровождаться выделением гноя, острой болью в горле, высокой температурой. Варенье из сосновых шишек помогает нейтрализовать бактерии, которые проникли в горло, снимает покраснение, способствует снижению температуры. Для большей эффективности средства следует сочетать его применение с полосканиями горла настойкой шишек на водке.

    Обратите внимание! Принимать варенье при ангине следует с чаем, он не должен быть горячим, поскольку высокие температуры пагубно влияют на горло при данной болезни.

    От бронхита

    Для лечения проблем с бронхами варенье из шишек следует сварить по особому рецепту. Технология приготовления должна осуществляться следующим образом:

    • килограмм зеленых сосновых шишек залить тремя литрами воды;
    • оставить на 12 часов для настаивания;
    • шишки убрать из жидкой среды;
    • количество сахара и жидкости взять одинаковое, варить пока не загустеет.

    Варенье принимают при бронхите по 1 чайной ложке 3 раза в день, запивая его теплой, но не горячей жидкостью.

    От инсульта

    В целях профилактики инсульта принимают варенье из сосновых шишек в небольших количествах ежедневно. После перенесенного инсульта оно помогает восстановить двигательную активность, речь — благодаря возможности блокировки разрушительных процессов клеток головного мозга.

    Варенье помогает восстановить нормальное кровоснабжение всех систем, органов, укрепляет сосуды.

    Обратите внимание! Данный продукт полезен для приема даже пожилым людям, но количество, которое можно использовать в сутки вдвое меньше, чем для молодых людей.

    От лямблий

    Паразиты напрочь не переносят сосновое варенье, несмотря на его достаточно сладкий вкус. Лямблии в этом смысле не стали исключением. Для того чтобы навсегда избавиться от данной проблемы, достаточно утром на голодный желудок принять столовую ложку продукта, подождать пол часа, по истечении этого времени можно плотно позавтракать.

    При таком лечении стоит исключить из рациона сладкие продукты, напитки. Курс лечения обычно составляет 1,5-2 недели. При необходимости через месяц можно повторить, но для профилактики добавлять варенье из шишек к чаю можно ежедневно.

    Чтобы избавиться от пагубного воздействия на организм астмы, связанных с этим осложнений специалисты в сфере медицины советуют ежедневно съедать по 2 столовых ложки варенья из сосновых шишек. Делать это необходимо за несколько приемов маленькими дозами.

    Такое лечение отлично сочетается с медикаментозным. Варенье от астмы стоит сварить за рецептом, который эффективен при борьбе с бронхитом, его нельзя сочетать с какими-либо напитками, употреблять сразу после еды, за несколько минут до употребления пищи. Применяется для устранения проблемы у взрослых людей, детей после 12 лет.

    Обратите внимание! Перед приемом данного средства стоит посоветоваться с лечащим врачом, проверить, нет ли противопоказаний, аллергических реакций.

    Применение для детей

    Маленьким детям дают варенье из сосновых шишек в небольшом количестве раз в день. Его можно кушать так, добавлять в чай. Это отличная профилактика простудных заболеваний, ОРЗ, гриппа. Прием варенья из шишек сосны способствует укреплению защитного поля организма ребенка, дает ему необходимый запас витаминов, что в свою очередь способствует активной умственной деятельности. Применяется при кашле, ангине, бронхите.

    Применение при беременности

    Беременным женщинам принимать варенье можно, но делать это необходимо с осторожностью, соблюдая четкую дозировку рекомендованную гинекологом. Для женщин это отличный способ укрепить иммунитет, избавиться от простуды, сбить температуру.

    Когда варенье приносит вред

    Среди противопоказаний к применению варенья из сосновых шишек, которые могут принести вред организму, следующие факторы:

    • хронические заболевания почек, печени;
    • аллергические реакции на растение;
    • возраст до 7 лет – кроме случаев, когда прием рекомендован врачом.

    Во всех остальных случаях употребление данного продукта не запрещено, оказывает позитивное воздействие на весь организм.

    Варенье из сосновых шишек: польза и вред

    Варенье из сосновых шишек: как приготовить, применение для детей, при беременности.

    Источник: www.lechim-prosto.ru

 

 

Варенье из шишек: способы приготовления и ценные советы

Любая хозяйка старается заготовить на зиму как можно больше различных продуктов, среди которых и ягоды, и овощи, и фрукты. Особого же внимания заслуживает варенье из шишек, так как это уже не просто лакомство, а настоящее лекарство. Необходимо не только знать все тонкости его приготовления, но и время сбора шишек, их полезные свойства и противопоказания. Получив всю необходимую информацию, можно смело приступать к приготовлению этой ароматной заготовки.

Варенье из шишек сосны: рецепт в домашних условиях

Существует несколько способов приготовления варенья из сосновых шишек. В некоторых случаях плоды хвойных деревьев подвергают термической обработке, а в некоторых прибегают к консервированию их в сыром виде. Оба метода заслуживают на внимание.

Как сварить варенье из сосновых шишек

Эту рецептуру нельзя назвать простой, но именно она позволяет заготовить полезное варенье, которое без всяких сомнений будет храниться до самых холодов.

Да и продуктов при этом необходим совсем минимум:

  • 1 кг шишек;
  • 2 л воды;
  • 1,5 кг сахара.

Эту рецептуру нельзя назвать простой

Варить лакомство необходимо поэтапно:

  1. Собранные плоды следует промыть и залить водой таким образом, чтобы они оказались покрыты всего на 2 см. Настаивать эту смесь 12 часов.
  2. После этого необходимо добавить сахар и проварить 5 минут.
  3. На следующий день кастрюлю вновь поставить на огонь и 5 минут после закипания проварить смесь.
  4. Лишь на третий день проварить еще 5 минут и расфасовать варенье по банкам, закатать сразу же.

Варенье из сосновых шишек без варки

Этот метод отличается простотой, ведь сделать такую заготовку получается очень быстро. Шишки не нужно варить, достаточно их просто качественно промыть и подготовить необходимые продукты:

  • 1 кг шишек;
  • 2 кг сахара.
  1. Плоды нужно промыть и разрезать.
  2. После этого их сложить их в банки, постоянно пересыпая сахаром.
  3. Наполненную тару следует прикрыть марлей и переместить в теплое место.
  4. Банки нужно встряхивать каждые 2 часа. Эту манипуляцию производить до полного растворения кристаллов сахара.
  5. Затем банки закрыть крышками и переместить в прохладное место.

Варенье из еловых шишек: как приготовить

Из шишечек ели получается ароматное, немного терпкое лакомство. Его рекомендуется употреблять в зимний период вместе с зеленым чаем. Чаепитие при этом окажется не только приятным, но и полезным.

Продукты, которые понадобятся:

  • 1 кг еловых шишек;
  • 1 кг сахара;
  • 2 л воды.

Из шишечек ели получается ароматное, немного терпкое лакомство

  1. Плоды обязательно нужно промыть и оставить в воде на 1 день.
  2. После этого в кастрюлю необходимо залить воду и засыпать сахар, приготовить таким образом сироп.
  3. В кипящую жидкость следует засыпать шишки и варить их 2 часа, для того, чтобы раскрыть каждый плод.

Только после того, как все шишечки раскроются, шишечное варенье нужно разлить по банкам и закатать.

Чем полезно варенье из шишек

Самостоятельно приготовленное шишковое варенье без сомнений благотворно будет влиять на организм. Его польза невероятно велика. За счет огромного содержания витамина C, его рекомендуется в небольшом количестве употреблять при простудных заболеваниях. Это лакомство является отличным отхаркивающим средством, а также способствует интенсивному потоотделению.

Вкусное лекарство можно употреблять при заболеваниях мочеполовой системы и проблемах ЖКТ. С его помощью можно снять отеки и даже предотвратить развитие онкологических заболеваний.

Самостоятельно приготовленное шишковое варенье без сомнений благотворно будет влиять на организм

Спектр применения этого сладкого средства достаточно широк:

  • авитаминоз;
  • угнетенная иммунная система;
  • полиартрит;
  • заболевания дыхательных путей;
  • стоматит;
  • нарушение пищеварения;
  • заболевания ЖКТ.

Можно ли есть шишки из варенья

Шишки лиственницы, ели или сосны – это полезные плоды, из которых нередко готовят ароматное варенье. Некоторые хозяюшки выбрасывают их, а закрывают в банках исключительно само варенье. На самом же деле есть можно и сами шишечки. Они являются отличным лекарством при ангине и простудных заболеваниях.

Главное условие – выбрать плоды правильно и отварить их как следует, чтобы они оказались мягкими.

Для этого нужно:

Как правильно варить шишечное варенье:

  1. Плоды следует вымыть и проварить в воде 15 минут.
  2. Процедить 400 мл отвара и смешать с сахаром, закипятить.
  3. В готовый сироп засыпать шишки и варить их еще 30 минут.
  4. После этого разлить варенье по банкам, герметично укупорить их.

Когда собирать шишки для варенья

Время сбора плодов во многом зависит от климатических условий, в которых растут деревья. Если регион теплый, то выбор соплодий необходимо осуществлять уже в конце мая. В более холодных регионах этот процесс нужно отложить до начала июля. Именно в этот период в шишечках накопится максимум полезных веществ.

Кроме того, следует выбирать исключительно молодые ростки. Они еще очень сочные и чистые. Следует присмотреться и к внешнему их виду.

Основными критериями выбора отмечают следующие:

  • дерево должно быть здоровым, не пораженным насекомыми;
  • плоды нераскрытые, достаточно мягкие, с выпуклыми чешуйками и смолой;
  • шишечки в длину максимум 4 см;
  • поверхность плодов ровная, без налета и повреждений.

Также стоит помнить о том, что собирать шишки нужно исключительно в чистых регионах, а после сбора обязательно их промыть, несколько раз меняя воду. После этого каждый экземпляр осмотреть, чтобы избежать попадания мелкого мусора в лакомство.

Как сварить варенье из зеленых шишек: пошаговый рецепт

Из зеленых, молодых плодов получается удивительно вкусное варенье. Его можно приготовить самостоятельно, достаточно лишь в точности соблюдать рецептуру и подготовить все продукты, необходимые для этого;

  • 1 кг зеленых шишечек;
  • 1 кг сахара;
  • 2,5 л воды.

Из зеленых, молодых плодов получается удивительно вкусное варенье

Все действия поэтапно:

  1. Плоды следует подготовить, промыть и убрать с них все веточки.
  2. Выложить их в кастрюлю и залить водой, варить всего 1 час.
  3. Затем отставить варенье в сторону и настаивать 12 часов.
  4. После этого жидкость нужно слить и смешать с сахаром, варить сироп 2 часа, пока он не станет коричневым.
  5. Высыпать шишки в сироп и продолжать варить в таком составе 15 минут.
  6. Горячее варенье необходимо распределить по банкам, без промедления герметично укупорить.

Шишечное варенье обладает отменными вкусовыми качествами и приятным хвойным ароматом. Это не простое лакомство: оно обладает лечебными свойствами. За счет этого его нужно употреблять в умеренных количествах. Достаточно двух-трех ложек сладкого лекарства в день, чтобы почувствовать прилив сил, укрепить иммунную систему, избавиться от проблем ЖКТ и вылечить простуду. Полезная заготовка отлично хранится, да и приготовление ее не вызовет трудностей. Стоит обязательно позаботиться о том, чтобы в закромах оказалось хоть несколько баночек этого ароматного лакомства. Ведь нет ничего лучше, чем вкусное лекарство, способное предотвратить развитие целого ряда заболеваний и помочь вылечить уже имеющиеся.

Варенье из шишек: еловых, рецепт из сосны, в домашних условиях, чем полезно, можно ли есть, когда собирать, из зеленых, фото, видео

Варенье из шишек: рецепты в домашних условиях. С варкой и без. Из еловых и сосновых. Чем полезно варенье. Когда собирать шишки, можно ли их есть.

Источник: nazimu.net

 

Варенье из молодых сосновых шишек

Ингредиенты

Сосновые шишки – 1 кг

  • 239 кКал
  • 4 ч.

Процесс приготовления

Варенье из молодых сосновых шишек – раньше о таком я только слышала, и мне казалось, что приготовить его могут только очень особые бабушки, которым из поколения в поколение передавался особый старинный рецепт этого лакомства.

В прошлом году на отдыхе купили баночку такого варенья, и хозяйка рассказала нам рецепт приготовления. И вот больше полугода я ждала этот особый период, когда на молодых сосновых побегах появятся вот те самые очень полезные, маленькие, зеленые и молочные шишечки. Дождалась! И когда в нашем парке я увидела, что на сосенках появились шишки, собрала друзей и мы на выходных отправились за город в лес – собирать шишки.

Честно признаться занятие оказалось очень даже не из простых. Одно дело в парке, где высажены молодые сосны, которые растут ровно, и до них можно дотянуться даже с моего роста. Совершенно другое дело – сосновый лес, который растет там уже, наверное, больше столетия, и высота этих деревьев очень внушительная. Но, желание было очень сильно, поэтому остановить меня было невозможно. Мы и прыгали, и придумывали палки-доставалки.

В общем, спустя несколько волшебных часов наши лукошки наполнились молодыми, сочными, смолянистыми шишками. Вся одежда и волосы покрылись сосновой пыльцой, но все остались очень довольны, особенно дети, которые наблюдали за прыгающими мамами. Урожай собран – вперед к плите готовить варенье!

1. Вот он наш сбор. Шишки очень ароматные, ровненькие и сочные. В идеале их стоит перебрать и некрасивые выкинуть, но у меня таких просто не оказалось, каждая шишка — клад.

2. Промоем шишки под струей холодной проточной воды, чтобы смылась пыльца.

3. Складываем шишки в кастрюлю, в которой будем варить наше варенье.

4. Заливаем очищенной питьевой водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, выключаем огонь и оставляем шишки на 12-15 часов. Очень удобно сделать это вечером, чтобы утром продолжить приготовление.

5. Вот такие шишки стали утром. Они слегка набухли и больше не ярко-зеленые, а слегка болотного цвета.

6. Теперь следует слить с них настоянную водичку – измерить объем жидкости.

7. У меня получился ровно один литр жидкости. Исходя из этого, берем в полтора раза больше сахара.

8. Выливаем обратно воду и кладем сахар.

9. Ставим на огонь и доводим до кипения, чтобы сахар растворился. Отставляем, чтобы варенье остыло и напиталось сахарным сиропом. Можно варить варенье несколько часов подряд, но я предпочитаю несколько иной способ: довожу варенье до кипения и отставляю, и так — несколько дней. Я варила в общей сложности три дня. Доводив варенье до кипения утром и вечером.

10. В последний раз нужно процедить кисель розового цвета в отдельную емкость и поставить его на огонь, чтобы закипел.

11. Отдельно выкладываем шишки.

12. Берем стерилизованные баночки.

13. Распределяем целые и ровные шишки в баночки. Шишки занимают где-то треть банки.

14. Как только сироп закипит, его можно разливать по банкам.

15. У меня получилось около двух литров готового варенья. Я надеялась, что будет чуть больше, поэтому одна баночка осталась только с шишками. Их я распределила по заполненным банкам.

16. Вот и готово варенье–приключение. Теперь зимой мы будем наслаждаться ароматным и вкусным вареньем из молодых сосновых шишек.

17. Поспешите, сезон шишек будет совсем недолго — буквально до конца июня!

Варенье из молодых сосновых шишек, рецепт с фото

Проверенный рецепт приготовления вареньея из молодых сосновых шишек, шаг за шагом с фотографиями.

Источник: m.iamcook.ru

 

Варенье из сосновых шишек – народное лекарство от кашля

У хвойных растений полезными являются не только иголочки и побеги, но и шишки. Из них получается оригинальное и вкусное варенье, которое поможет быстро вылечить даже затяжную простуду.

Стоит отметить, что в отличии от десерта из сосновых иголочек, шишки лучше собирать и консервировать в конце весны. В мае месяце на сосне образуются молоденькие шишки, именно они и понадобятся. Крупные созревшие плоды для варенья не подходят. Во-первых, они быстро разварятся и потеряют форму, во-вторых, только испортят общий вкус и внешний вид лакомства.

Как приготовить варенье из шишек?

Молодые шишки следует тщательно промыть, ножницами срезать остатки черешков и высыпать в кастрюлю из нержавейки. Для варенья понадобятся:

  • килограмм шишек;
  • 1,2 кг сахара;
  • 500 мл воды.

Эмалированную посуду лучше не использовать, поскольку на ее стенках остается смола, выделяемая из шишек в процессе варки, отмыть которую довольно сложно.

Соединить все ингредиенты и довести шишки до кипения. Проварить 5-10 минут, выключить огонь и оставить настаиваться не меньше 3 часов. Повторить процедуру до 5 раз. В процессе варки шишки из зеленых станут коричневыми, а сироп приобретет красивый золотисто-янтарный оттенок. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и укупорить. Из одного килограмма шишек получается примерно 1,2 л варенья.

Когда десерт остынет, он станет более густым.

Как правильно выбрать шишки?

Для варенья необходимо собрать только молоденькие шишки. Степень зрелости можно проверить при помощи иголки: сквозь зеленую шишку она хорошо пролазит. Плоды размером больше 4 см лучше не использовать. Также не стоит срывать шишки с деревьев, на которых много насекомых-вредителей.

Полезные свойства варенья

Вкусное лакомство обладает широким спектром лечебных действий:

  • служит профилактическим средством против простудных заболеваний;
  • повышает работоспособность;
  • быстро излечивает насморк;
  • облегчает общее состояние во время гриппа и понижает температуру;
  • обладает отхаркивающим эффектом, используется для лечения бронхита и бронхиальной астмы;
  • улучшает работу желудка и поджелудочной железы, используется при лечении язвы.

Однако от употребления варенья из шишек необходимо отказаться тем, кто имеет склонность к аллергии, а также проблемы с почками и гепатит в острой стадии. Детям до 3 лет давать лакомство не рекомендуется вообще.

Варенье из сосновых шишек - польза и вред, рецепт приготовления, видео

Как правильно приготовить лечебное варенье из шишек сосны. Рекомендации по сбору и подготовке шишек. Информация о полезных свойствах варенья для здоровья.

Источник: www.glav-dacha.ru

 

Автор:

Загрузка...


Желе из смородины замороженной
Маринованные кабачки с медом быстрого приготовления
Компот с яблоками и вишней
Кабачковая икра классический рецепт
Компот из целых яблок

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте