Самые вкусные рецепты десертов и выпечки



Киви с сахаром на зиму


Загрузка...

 

Киви с сахаром

Недавно в наш гипермаркет завезли дешевые киви, а поскольку этот фрукт мне очень нравится, то я хватанула сразу несколько килограммов. Но, как бы я не любила эти вкусные плоды, съесть 2 кг мне оказалось не под силу.

Поэтому, чтобы фрукты не испортились, решила сделать киви с сахаром. Получилось витаминное живое варенье.

Хранить его можно на полочке в дверце холодильника или разлить по контейнерам и заморозить. Кисло-сладкая масса отлично подойдет для десертов, приготовления смузи, компотов. Неплохо бы подать такое варенье к утренним тостам или булочкам.

Киви с сахаром: рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 800 г киви;
  • 350-400 г сахара.

Так же потребуется блендер.

Приготовление:

Хочу сказать, что киви можно есть со шкуркой. Такой способ помогает очищать кишечник. Но для нашего лакомства фрукты нужно обработать, поэтому очистите плоды от кожицы, нарежьте дольками или кусочками и переложите в миску.

При помощи блендера разбейте киви в однородную массу.

Всыпьте сахар и хорошенько перемешайте оба продукта. Это можно сделать блендером или ложкой.

Дайте сахару раствориться в зеленой массе в течение 30-40 минут. А потом переложите в баночку и уберите в холодильник. Свежее киви с сахаром намного ароматнее, вкуснее и полезнее переваренного.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Жми на кнопку, чтобы не потерять рецепт! Публикация в соц.сеть через секунду!

Киви с сахаром: рецепт с фото

Киви с сахаром замечательная витаминная смесь, которая поддержит ваш организм в холодное время года. Смотрите рецепт приготовления с фото.

Источник: vcusnyatina.ru

 

Киви крученое с сахаром

Наверное, мы и не вспомним те времена, когда киви считался для нас диковинным заморским фруктом. Уже много лет без проблем его можно купить в любом супермаркете – хочешь на развес, хочешь расфасованным по корзиночкам (у нас почему-то особенно любят раскладывать по корзинкам клубнику и киви). Но всё-таки лучше, когда на развес, сами можем пощупать фрукты и выбрать кому какие надо – мягкие, твёрдые, большие или маленькие.

Чаще всего мы кушаем киви в свежем виде, просто очистив кожуру. А можно сделать киви с сахаром. Рецепт настолько прост, что такое лакомство к вечернему чаю приготовит даже ребёнок. Можно не только чаёвничать со свежей выпечкой и таким живым вареньем, но и применять его в десертах, поливать мороженое, добавлять при варке в компот или кисель. Чтобы лучше сохранить киви с сахаром на зиму, достаточно поставить баночку с вареньем в холодильник.

Ингредиенты:

  • плоды киви – 400 г,
  • сахарный песок – 200 г.

Как приготовить киви перетертое с сахаром на зиму:

1. Плоды помойте под прохладной водой, срежьте на них шкурку и нарежьте мякоть произвольными кусочками. Сложите фрукты в контейнер или миску.

2. При помощи блендера измельчите киви до пюреобразного состояния. Всыпьте сахар и смешайте компоненты между собой также блендером, за счёт этого сахар лучше и быстрее растворится.

3. Полученной массе дайте время настояться (полчаса будет достаточно), после чего ещё раз тщательно перемешайте и переложите в баночку. Отправьте киви крученое с сахаром на хранение в холодильник.

Польза и вред маленьких фруктов

Пользы от этих маленьких фруктов довольно много. Киви богат на калий, благодаря чему способствует снижению давления в кровеносных сосудах. За счёт содержащихся в нём микроэлементов оказывает хорошее воздействие на стенки наших сосудов и капилляров, укрепляя их и препятствуя образованию тромбов. Как видим, при атеросклерозе и гипертонии, обязательно надо употреблять в пищу киви. И самое главное – его можно кушать диабетикам (киви по сравнению с другими фруктами содержит намного меньше сахара). Для беременных женщин этот фрукт не то, что не запрещается, он даже рекомендуется к употреблению. Но меру надо знать и здесь. Больше трёх штучек за день есть не желательно. Киви может вызывать аллергию и его нельзя кушать людям с язвой желудка и гастритом.

Немного советов по выбору киви:

— если на фруктах имеется серый или серо-фиолетовый налёт, не берите такие плоды, они начинают гнить;

— чересчур мягкий плод говорит о перезрелости, твёрдый будет не очень вкусный. Лучше всего покупать киви чуточку мягковатые.

Если приобрели твёрдые, дайте им полежать какое-то время для дозревания и размягчения;

— тёмные пятна на поверхности киви говорят о его болезнях;

— не берите киви, если от него исходит лёгкий запах вина (этот фрукт не пахнет в неочищенном виде) или когда при слабом надавливании на месте плодоножки выступает влага (этого быть не должно).

Вообщем, выбирайте киви правильно и тогда хоть перетертое с сахаром, хоть проваренное на плите, оно принесет одну лишь пользу.

Киви с сахаром на зиму, рецепт

Киви с сахаром на зиму станет для многих хозяек настоящей палочкой-выручалочкой. Сырое витаминное пюре можно подавать к чаю или использовать в выпечке и десертах.

Источник: zagotovki-nazimu.ru

 

Киви — пошаговые рецепты с фото, как приготовить заготовки и сохранить их на зиму в домашних условиях

Киви – фрукт, называемый еще китайским крыжовником, ведь его родина – Китай. На самом деле киви – это окультуренный сорт актинидии, отличающийся более крупными размерами плодов. А название свое фрукт получил за схожесть с одноименной птицей.

Киви чаще всего едят просто свежим, однако его можно использовать в разнообразных рецептах приготовления блюд, а также его можно заготавливать на зиму, то есть впрок. Вяление, заморозка, консервация, сушка, приготовление варенья, джемов, мармелада, пюре, вина, сиропа, сока, цукатов – все это возможные способы, как сохранить киви в домашних условиях на долгий срок.

Приготовить заготовку на зиму из киви несложно, главное – выбрать качественные фрукты. При отборе плодов пользуйтесь такими критериями:

  • на поверхности киви не должно быть повреждений, каких-либо пятен, белого пуха;
  • при надавливании спелый плод должен быть мягким, но при этом довольно упругим;
  • аромат киви должен быть фруктовым без ноток брожения.

Рецепты по заготовке киви на зиму разнообразны и в каждом из них есть некоторые нюансы, о которых нужно знать, дабы лакомство получилось действительно вкусным. Выбирайте понравившийся рецепт и его подробные инструкции и пошаговые фото помогут без каких-либо трудностей приготовить фруктовый припас.

Киви - рецепты с фото, как приготовить заготовки и сохранить их на зиму

Экзотические плоды из киви хотя и доступны нам круглый год, но все же из них можно приготовить просто чудесные заготовки на зиму!

Источник: nazimu.info

 

Киви с сахаром — живое варенье

Время приготовления: Не указано

Вот знаете, как бывает, накупите много фруктов, а съесть попросту не успеваете такое количество. Особенно, если это такой экзотический фрукт, как киви, который чаще всего мы берем в супермаркете целыми корзинками. А уже дома понимаем, что нужно с ними, что-то делать. Вот тут-то этот рецепт и пригодится!

Вся прелесть его в том, что оно очень быстро готовится и абсолютно не требует термической обработки. Именно поэтому, его смело можно назвать живым вареньем, в котором по максимуму сохранены все витамины и микроэлементы. А еще тот неповторимый аромат и вкус плодов киви, которые невозможно сохранить при длительном температурном воздействии.

Использовать такое лакомство можно как вам захочется, можно просто намазать его на свежую хрустящую булочку с маслом, и наслаждаться кисло-сладким вкусом варенья, запивая его любимым чаем. А можно из него приготовить великолепную начинку для пирогов или выпечки. Если вы любите выпивать по утрам молочный коктейль либо смузи, то нет ничего лучше, чем добавить в них такое лакомство. А еще можно приготовить желе, или использовать его как основу для различных десертов.

В любом случае, приготовив такое варенье, вы останетесь довольными, и как только закончится его запас, вы тут же пойдете в магазин за киви, чтобы приготовить новую порцию вкусноты.

Когда будете выбирать киви, обратите внимание, что спелые плоды имеют приятный аромат и более мягкую консистенцию мякоти. Ни в коем случае не берите подгнившие или битые фрукты, так как это небезопасно для вашего здоровья. Учитывайте тот факт, что этот экзотический фрукт проделал большой путь от своей родины к вашей кухне. А чтобы он по дороге не испортился, то он был обязательно обработан специальными веществами — формальдегидами. Поэтому дома, обязательно тщательно вымывайте киви в проточной воде, лучше с маленькой щеточкой, чтобы хорошо вымыть ворсистую кожуру.

— спелые плоды киви — 800 г,

— сахар-песок — 350-400 г.

Тщательно вымываем киви в проточной теплой воде.

А затем снимаем ворсистую кожуру и режем небольшими кусочками.

Складываем киви в миску и перебиваем блендером в однородную массу.

Добавляем в пюре сахарный песок.

Перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы он полностью растворился.

Перекладываем лакомство в баночку или в контейнер, закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Советуем также приготовить маринованную бруснику с яблоком, не менее вкусную и полезную заготовку.Приятного аппетита!

Киви с сахаром на зиму

Рецепт приготовления витаминной фруктовой заготовки на зиму. Киви с сахаром на зиму готовится из натуральных свежих продуктов без термической обработки.

Источник: konservashka.ru

 

Варенье из киви: как приготовить вкусно. ТОП-3 рецепта

Когда заходит разговор о варенье, невольно вспоминаются заготовки из малины, клубники, абрикос. Но не многие представляют, насколько питательным и оригинальным может получиться варенье из экзотического фрукта — киви. Эта ягода чрезвычайно полезна, т.к. содержит кладезь уникальных ферментов, витаминов и минералов. А ее уникальность заключается в том, что даже после термической обработке, целебные свойства практически не теряются. К тому же варенье из киви можно делать круглый год, т.к. маленькие мохнатые ягоды всегда присутствуют в магазине.

Как варить варенье из киви — особенности приготовления

Как приготовить варенье из киви, чтобы оно было вкусным, ароматным, долго хранилось и радовало каждого едока? Это совершено не сложно, если знать некоторые тонкости.

  • Для приготовления любого варенья из киви покупать нужно только полуспелые плоды, жесткие, плотные и твердые на ощупь. Из них не будет вытекать сок раньше времени. Хотя если любите жидкое варенье, то подойдут уцененные плоды, которые побились и потеряли товарный вид. Их также можно варить.

Как сварить варенье из киви: классический рецепт

Привлекательнее и вкуснее варенье из киви сделает легкий аромат свежевыжатого лимонного сока.

  • Калорийность на 100 г — 132 ккал.
  • Количество порций — 2 кг
  • Время приготовления — 45 минут
  • Киви — 1,5 кг
  • Свежеотжатый лимонный сок — 1 ст.л.
  • Сахарный песок — 1 кг
  1. Киви помойте и очистите от кожуры, снимая ее ножом для чистки овощей. Таким образом, шкурку срежете максимально тонко.

Варенье из киви: пятиминутка

Вкусное витаминное варенье-пятиминутка из киви — необычное лакомство. Это настоящий натуральный антидепрессант, которым можно удивить гостей, порадовать родных и побаловать детишек.

Пошаговое приготовление варенья из киви за 5 минут варки:

  1. Киви помойте и снимите кожицу. Нарежьте плоды полукольцами, выложите в кастрюлю, переслоив сахаром.

Варенье из киви: рецепт с бананом

Однородное, насыщенное и густое варенье из киви на зиму, поможет приготовить рецепт с добавлением банана. Мягкая мякоть банана прекрасно сочетается и сочной мякотью киви.

Пошаговое приготовление варенья из киви и бананом:

  1. Плоды киви тщательно помойте, очистите от кожуры и измельчите небольшими кубиками.
Варенье из киви - 3 рецепта и особенности приготовления варенья

Киви, или как эту экзотическую ягоду еще называют китайский крыжовник, давно перестал быть диковинкой. Однако мало кто знает, что из этого заморского фрукта, который сегодня продается в любом

Источник: tutknow.ru

 

Автор:
Загрузка...


Рябиновое варенье рецепт
Конфитюр черничный
Маринование яблок на зиму без стерилизации
Сок арбузный на зиму
Варенье из апельсинов без варки

Загрузка...

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий




ВКонтакте