Лимонад из мандаринов в домашних условиях

Мандариновый лимонад

Ингредиенты

Сок лимона – 1 чашка (5-6 лимонов среднего размера)

Вода – 1 чашка (250 мл)

Сахар – 1 чашка (200 г)

Мята – 6-7 веточек

Мандариновый сок – 1 чашка (250 мл/500-700 г очищенных мандаринов)

Вода газированная/обычная – 0.5-1.5 литра (по вкусу)

Корица – 1 палочка

Лед – для подачи (по желанию)

• 54 кКал
• 20 мин.

Процесс приготовления

Простой и невероятно вкусный мандариновый лимонад – находка для праздников и будней. Его можно было бы описать как полезную альтернативу «фанте», но выразиться так, значило бы преуменьшить его вкус, ведь мандариновый лимонад гораздо вкуснее и несравнимо полезней.

Сочный, яркий и полностью натуральный по составу, лимонад из мандаринов обладает насыщенным цитрусовым, приятно освежающим вкусом, с едва уловимыми пряными нотками. Сочетание ароматов и вкусов мандаринов, лимонов и мяты в нем получается настолько красочным, аппетитным и соблазнительным, что этим напитком хочется наслаждаться снова и снова. Сочный, полезный, вкусный — такой напиток придется по вкусу всей семье! Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Выжмите сок из лимонов. Для получения 250 миллилитров лимонного сока понадобится примерно 5-6 лимонов среднего размера.

Также подготовьте 1 чашку мандаринового сока. Я измельчаю 500-700 граммов очищенных мандаринов в блендере, а затем процеживаю смесь через сито, отделяя оболочки долек и семечки.

Соедините 1 чашку лимонного сока, 1 чашку воды и 1 чашку сахара. По желанию, добавьте специи (я добавляю палочку корицы).

Помешивая, доведите сироп до кипения.

Как только сахар растворится и смесь закипит – выключите огонь и добавьте несколько веточек мяты.

Полностью охладите сироп, а затем процедите.

В кувшин добавьте немного льда, 10-12 листьев мяты и несколько долек мандарина. Листья мяты предварительно покатайте и слегка потрите в ладонях – они начнут отдавать аромат.

Влейте подготовленный лимонный сироп.

Добавьте мандариновый сок.

Разбавьте напиток по вкусу водой (обычной или газированной) и подавайте к столу.

Мандариновый лимонад готов! Веселых праздников!

Домашний лимонад с мандаринами и лимоном

Время приготовления: Не указано

Для начала подготовим сотейник, вливаем в него отмеренное количество чистой фильтрованной воды, добавляем порцию сахарного песка. По поводу сахара немного поговорим – если у вас очень сладкие мандарины, 60 граммов сахара будет достаточно, если же сорт мандаринов с ярко выраженной кислинкой, добавляем сахара немного больше. Ставим сотейник на плиту, доводим жидкость до кипения, провариваем примерно две минуты, растворяя сахарные кристаллы. После кипения отставляем сотейник в сторону, даем сиропу немного остыть.

Тем временем вымываем все мандарины и лимон. Мандарины очищаем от кожуры, делим на дольки. Сразу откладываем один неочищенный мандарин в сторону, он нам понадобиться немного позже.

Нам понадобится измельчитель, кладем в него дольки мандаринов. На высокой скорости пюрируем мандарины, делаем это максимально, что дольки отдали весь свой сок.

В теплый сироп, который мы ранее приготовили, отправляем измельченные мандарины.

Также в сотейник выдавливаем сок половины лимона.

Перемешиваем все, накрываем крышкой, отставляем в сторону на 12-15 минут.

Отложенный мандарин и половину лимона режем круглыми пластинами.

Закладываем цитрусы в чистый графин или стеклянную банку.

Спустя 15 минут процеживаем напиток из сотейника, мандариновый жмых выбрасываем. Напиток переливаем в кувшин к долькам цитрусов. Отправляем на полку холодильника, даем настояться примерно несколько часов, после чего подаем к столу к мандариновому пирогу и наслаждаемся вкусом.

Лимонад из мандарин

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Рецепт подойдет на: пост, десерт, завтрак.

Ингредиенты к рецепту «Лимонад из мандарин»:

Как сделать лимонад из мандаринов в домашних условиях

Сейчас в магазинах и супермаркетах можно приобрести любые напитки с разными вкусами, ароматами и абсолютно всех цветов радуги. Но очень часто они перенасыщены усилителями вкуса, ароматизаторами, красителями и консервантами. Покупать такие напитки совсем не хочется.

Предлагаю приготовить домашний мандариновый лимонад. Напиток получается вкусным, ярким, ароматным и натуральным, и понравится как взрослым, так и детям. Тем более, что приготовить лимонад из мандарин в домашних условиях проще простого.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся мандарины, лимон, вода, сахар.

Соединить в кастрюле воду (1,2 литра) и сахар (5 ст. л.). Нагреть, помешивая, до кипения. Проварить 3 минуты и охладить.

6 мандаринов очистить от кожуры, разобрать на дольки. Если есть косточки — удалить. Поместить дольки мандарин в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож).

Из 1 лимона выжать сок.

Влить сок лимона и мандариновую смесь в остывший сироп через сито. Оставшуюся после процеживания в сите мякоть удалить.

2 мандарина и оставшийся лимон (0,2 штуки) нарезать тонкими кружочками и отправить в посуду с лимонадом.

Перелить всё в кувшин и отправить в холодильник для настаивания на 1 час. Лимонад из мандарин готов.

Лимонад из мандаринов

Сегодня в магазинах представлен огромный выбор напитков с самым разным вкусом и ароматом, но насколько они полезны? Очень часто в них содержится большое количество ароматизаторов, красителей и консервантов. Покупать их совсем не хочется, и особенно для детей. Но можно и в домашних условиях сделать не менее вкусный, и главное, полезный напиток, например, лимонад из мандаринов. Он получается очень вкусный, приятно освежающий и полностью натуральный. Обязательно попробуйте этот чудесный напиток, вашим родным он точно понравится!

Ингредиенты для рецепта «Лимонад из мандаринов»:

• Вода – 1 л
• Мандарины – 6 шт
• Лимон – 1 шт
• Сахар – 4-5 ст.л.

Как приготовить лимонад из мандаринов

Чтобы приготовить домашний лимонад, нам понадобятся несколько мандаринов, лимон, вода и немного сахарного песка. Вместо сахара можно использовать мед. Но растворять его нужно в теплой воде (до 40 градусов), кипятить мед нельзя.

Сначала сварим сироп. Наливаем в кастрюлю один литр воды, добавляем 4-5 столовых ложек сахара, и помешивая, доводим до кипения. Варим при умеренном кипении 1-2 минуты и даем сиропу полностью остыть.

Очищаем 5 мандаринов от кожуры (один оставляем, он нам потребуется позднее). Разбираем на дольки и удаляем косточки, если они есть. Кладем мандарины в чашу чоппера или блендера с насадкой «металлический нож».

Измельчаем мандарины в кашицу.

Оставшийся мандарин тщательно моем щеточкой под горячей водой, а затем обдаем кипятком. Мы будем использовать его вместе с кожурой.

Нарезаем мандарин тонкими кружочками.

Лимон также моем, так как цитрусовые после сбора обычно обрабатывают, чтобы они дольше хранились.

Выжимаем сок из лимона, предварительно отрезав от него 3-4 тонких кружочка. Это можно сделать с помощью соковыжималки для цитрусовых или обычной вилки, прокручивая ее в мякоти лимона от центра к краю.

Оставшуюся кожуру лимона с мякотью режем кусочками.

В остывший сахарный сироп выливаем сок лимона, мандариновую мякоть, кладем кружочки цитрусовых и кожуру лимона с мякотью.

Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в холодильник минимум на 1-2 часа (можно и дольше), чтобы мандариновый лимонад настоялся и получился более ароматным и насыщенным.

Процеживаем лимонад через сито и переливаем в кувшин (кружочки лимона и мандарина можно оставить в готовом напитке).

Лимонад из мандаринов готов! Как видите, в домашних условиях его достаточно просто приготовить. Вкус лимонада можно регулировать, добавляя или уменьшая количество воды, сахара и лимонного сока. Я написала то количество, какое нравится нашей семье. Напиток получается в меру сладкий, с насыщенным цитрусовым вкусом.

Хранить домашний лимонад нужно в холодильнике.

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Мандариновый лимонад

Вкусный и ароматный напиток совсем несложно приготовить дома. Он великолепно утоляет жажду, не содержит консервантов, красителей и других не очень полезных «вкусностей».

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мандарины 10 Штук
• Сахар 3-4 Ст. ложек
• Вода 1,2 Литра
• Лимон 1 Штука
• Зелень мяты 2-3 Штук

Описание приготовления:

В наше время купить можно любые напитки, с разными вкусами, запахами и всех цветов радуги. Но — зачем нам красители, консерванты и улучшители вкуса, если с помощью простого рецепта можно приготовить вкусный и натуральный мандариновый лимонад. В домашних условиях приготовить мандариновый лимонад проще простого. Рассказываю, как делаю это я. 1. Первым делом готовим сироп. Для этого наливаем в кастрюльку стакан воды и засыпаем сахар. Доводим до кипения, размешивая. Варим минут 5 после закипания и затем убираем с плиты охлаждаться. 2. Чистим 6 мандаринок и мякоть измельчаем либо блендером, либо с помощью толкушки. 3. Выкладываем в банку или кувшин измельченную мандариновую мякоть и вымытые и измельченные веточки мяты. 4. Оставшиеся мандарины тщательно моем и разрезаем на дольки. Отправляем в сосуд с мякотью. 5. Заливаем в сосуд остывший сироп, сок лимона и доливаем водой. Размешиваем. Ставим в холодильник настаиваться минимум на час. Вот и все, вкусный и натуральный мандариновый лимонад готов. Вкус лимонада регулируем, добавляя или уменьшая количество воды и лимонного сока.