Как часто бывает, что пришли друзья мужа, посидели и посмотрели футбол по телевизору, попили пива… и остался один стакан напитка. Вылить? Не стоит так тратить продукт, добавьте к нему немного масла и муки, получится отменное печенье на пиве!
И вот увидите, рецепт печенья на пиве войдет в вашу домашнюю копилку. Туда, где уже лежит вкуснейший хворост, рецепт, доставшийся от бабушки и знание, как приготовить глазурь из сахара, какао или шоколада.
Ну а раз осталось пиво, давайте вместе сделаем вкуснейшее печенье на пиве. Рецепты с фото предлагают различные варианты, но лучше пробовать классику. Что нужно:
- 200 гр. масла или хорошего сливочного маргарина;
- 1 ст. пива, лучше светлого;
- 3-4 ст. муки;
- Сахар для посыпки.
Если больше нравится несладкий рецепт печенья на пиве, уберите сахар и добавьте полстакана тертого сыра, свежемолотый черный перец и другие любимые приправы.
Как готовить печенье на пиве
- Перетереть муку с маргарином в крошку;
- Добавить пиво и промешать;
- Сформовать из некрутого теста шар, убрать в холод на полтора-два часа.
Включить духовой шкаф на 200 С, нарезаем тесто на сочни, раскатываем и формой вырезаем печенюшки. Нет формочек, можно делать обычные ромбы, квадраты. Готовите несладкое печенье на пиве, рецепты с фото подскажут различные варианты добавок. Например, неплохо ввести в тесто вяленые томаты, сырную стружку или даже сделать ореховый вариант. Выпекать печеньки нужно не более 20 минут, а после посыпать кунжутом, сахаром или перцем.
Все готово, можно звать родных попить чаю или снова ждать в гости друзей!
Интересно, какое пиво надо брать, чтобы что-то получилось. Я однажды пыталась испечь оладьи на пиве темном, но обычном фильтрованном из бутылки, так это есть было нельзя — горечь дикая. Хотя само пиво было нормальным на вкус.
Ну вот, теперь буду знать, куда еще можно девать с пользой пиво, а то я его для волос использовала (хорошо помогает). Спасибо за рецепт.
Печенье на пиве, как просто готовится! Я думала, мороки будет на челый час! А тут все быстро и главное — вкусно! Попробовали! спасибо за рецептик, угощу сестру с мужем в след. выходные!!!!
печенье на пиве?! я далека от кулинарии, подскажите, а детям такое можно есть?)
Слышала что печенье на пиве получается вкусным и рассыпчатым как магазинное. Хочу как раз сегодня попробовать приготовить. По описанию не сложно вроде)))