Самые вкусные рецепты десертов и выпечки

Печенье Персики пошаговый рецепт с фото

Загрузка...

Печенье Персики имеет широкую популярность. В России это лакомство можно часто встретить на свадьбах и прочих праздничных мероприятиях. Однако оно известно не только в России.

В странах Европы также существует своё персиковое печенье. Особенно распространено оно в Италии.

Печенье Персики всегда в центре внимания за любым праздничным столом. Оно привлекает много внимания, благодаря своей необычной подаче и непревзойденному вкусу. Мягкая и рассыпчатая текстура печенья, и восхитительная ореховая начинка так и манят.

В интернете мы можем видеть самые разные пошаговые рецепты печенья Персики с фото. На первый взгляд, может показаться, что сготовить его довольно сложно. Но это не так.

Как испечь печенье Персики?

Ингредиенты:

• 1 1/2 стакана муки
• 1 3/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 10 1/2 столовых ложек размягченного сливочного масла
• 1/3 стакана белого сахара
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сметаны
• 3/4 чайной ложки ванильного экстракта
• Персиковое варенье или ореховая паста
• 6 столовых ложек молока
• Красный и желтый пищевой краситель
• Листья мяты для украшения (по желанию).

Способ приготовления:

Нагреваем духовку до 220 градусов по Цельсию. В отдельной миске перемешиваем муку, разрыхлитель и соль.

В миску электрического миксера закладываем масло, белый и коричневый сахар. Перемешиваем всё на средне-низкой скорости в течение 1 минуты. Далее добавляем яйца, сметану и ваниль. Хорошенько смешиваем. Всыпаем смесь сухих ингредиентов. Замешиваем тесто.

Далее столовой ложкой зачерпываем часть теста. Лепим из неё шарик и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в течение 15 минут. Охлаждаем. Каждую половинку персика промазываем вареньем или пастой. Склеиваем две половинки между собой.

Чтобы украсить печенье, разливаем молоко по двум мискам. Каждую часть перемешиваем с красителем. С помощью кисти промазываем красителями наши печенюшки. Можно готовые персики окунуть в сахар. Так будет ещё слаще.

Готовое печенье Персики выкладываем на красивое блюдо. Для украшения добавляем листики мяты.

Автор: Julia

WordPress

Оставить комментарий

Отменить ответ

Имя (Обязательно)

Mail (Видно не будет) (Обязательно)

Комментарий

ВКонтакте

Загрузка...