Так нелюбимая многими ребятишками овсяная крупа невероятно полезна. И мамы знают, что ребенка необходимо хоть иногда кормить кашей из геркулеса. Но вот тут начинаются проблемы: дети не хотят это кушать.
А попробуйте сделать постное печенье, рецепты которого из овсянки насчитывают уже десятки разновидностей. Лакомство готовится не только как простое постное овсяное печенье, а с массой добавок: изюм, орехи, шоколад, мед – вы можете добавить в постное овсяное печенье из овсяных хлопьев что угодно!
Кстати, изумительно вкусное постное овсяное печенье – рецепт давний, как и постный хлеб, постные блинчики. Ну а чтобы на столе был не только десерт, пробуйте рецепт постного теста для пирогов и угощайте любимых отменной выпечкой. Итак, постное овсяное печенье в домашних условиях, рецепт «Экспромт». Что нужно:
- 1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- 2 ст. л. меда жидкого;
- 2 ст. л. масла постного;
- Щепотка соли и пекарского порошка
Этот простой рецепт постного овсяного печенья из овсяных хлопьев можно видоизменять, но попробуйте именно так. Для начала смешать чуть подогретый мед с геркулесом, чтобы постное овсяное печенье из овсяных хлопьев было мягким. Затем добавить масло, пекарский порошок, соль и масло.
Дать тесту постоять минут 15, а пока разогреть духовку до 200 градусов. Теперь на противень, выстланный бумагой, ложкой выкладывать лепешечки и выпекать минут 20. Готовность проверять спичкой. Ароматное, вкусное постное печенье из овсяных хлопьев готово!
Но ведь можно испечь и другое постное овсяное печенье в домашних условиях, рецепты выпечки допускают даже минимум ингредиентов. Например, такой рецепт постного овсяного печенья из овсяных хлопьев:
- Смешать стакан хлопьев с размятыми бананами (2 шт.);
- Всыпать в массу горсть изюма промытого;
- Выпекать в духовке при 180 С примерно 15 минут.
Такое постное печенье из овсяных хлопьев чуть отличается по вкусу от традиционного, но, тем не менее, это отличный заменитель сдобной выпечки. Ну а если хочется дома сделать энергетическое постное овсяное печенье, рецепт с фото которого часто предлагается на различных сайтах спортивного питания, поступите следующим образом:
- Смешать сухой геркулес быстрого приготовления с подогретым медом (примерно стакан на полстакана);
- Добавить в массу орехи, изюм, сухофрукты;
- Скатать небольшие шарики, убрать в холодильник.
Вот и готово печенье без выпечки. Хлопья быстрого приготовления уже пропарены и практически готовы к употреблению, поэтому не нужно бояться их кушать. Тем более, что мед отдаст в процессе готовки свою жидкую составляющую в хлопья.
Кстати, в такое постное овсяное печенье, рецепт с фото которого украсит вашу кулинарную страничку, можно добавить ванилин, корицу, семена подсолнуха или что-то другое. Пробуйте и экспериментируйте, у вас обязательно получится отменный десерт!
А я постное овсяное печенье делаю из обычных самых простых хлопьев, только через кофемолку перемалываю — вкусно и полезно.
очень люблю постное овсяное печенье, и покупаю его регулярно в магазине, но вот как то доверяю к магазинным нет, где гарантия, что они постные? поэтому спасибо за рецепт, попробую сама приготовить)
сама я не очень люблю сладости, но вот дети их просто обожают пойду их побалую)))