Постное овсяное печенье

Так нелюбимая многими ребятишками овсяная крупа невероятно полезна. И мамы знают, что ребенка необходимо хоть иногда кормить кашей из геркулеса. Но вот тут начинаются проблемы: дети не хотят это кушать.

А попробуйте сделать постное печенье, рецепты которого из овсянки насчитывают уже десятки разновидностей. Лакомство готовится не только как простое постное овсяное печенье, а с массой добавок: изюм, орехи, шоколад, мед – вы можете добавить в постное овсяное печенье из овсяных хлопьев что угодно!

Кстати, изумительно вкусное постное овсяное печенье – рецепт давний, как и постный хлеб, постные блинчики. Ну а чтобы на столе был не только десерт, пробуйте рецепт постного теста для пирогов и угощайте любимых отменной выпечкой. Итак, постное овсяное печенье в домашних условиях, рецепт «Экспромт». Что нужно:

• 1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• 2 ст. л. меда жидкого;
• 2 ст. л. масла постного;
• Щепотка соли и пекарского порошка

Этот простой рецепт постного овсяного печенья из овсяных хлопьев можно видоизменять, но попробуйте именно так. Для начала смешать чуть подогретый мед с геркулесом, чтобы постное овсяное печенье из овсяных хлопьев было мягким. Затем добавить масло, пекарский порошок, соль и масло.

Дать тесту постоять минут 15, а пока разогреть духовку до 200 градусов. Теперь на противень, выстланный бумагой, ложкой выкладывать лепешечки и выпекать минут 20. Готовность проверять спичкой. Ароматное, вкусное постное печенье из овсяных хлопьев готово!

Но ведь можно испечь и другое постное овсяное печенье в домашних условиях, рецепты выпечки допускают даже минимум ингредиентов. Например, такой рецепт постного овсяного печенья из овсяных хлопьев:

1. Смешать стакан хлопьев с размятыми бананами (2 шт.);
2. Всыпать в массу горсть изюма промытого;
3. Выпекать в духовке при 180 С примерно 15 минут.

Такое постное печенье из овсяных хлопьев чуть отличается по вкусу от традиционного, но, тем не менее, это отличный заменитель сдобной выпечки. Ну а если хочется дома сделать энергетическое постное овсяное печенье, рецепт с фото которого часто предлагается на различных сайтах спортивного питания, поступите следующим образом:

1. Смешать сухой геркулес быстрого приготовления с подогретым медом (примерно стакан на полстакана);
2. Добавить в массу орехи, изюм, сухофрукты;
3. Скатать небольшие шарики, убрать в холодильник.

Вот и готово печенье без выпечки. Хлопья быстрого приготовления уже пропарены и практически готовы к употреблению, поэтому не нужно бояться их кушать. Тем более, что мед отдаст в процессе готовки свою жидкую составляющую в хлопья.

Кстати, в такое постное овсяное печенье, рецепт с фото которого украсит вашу кулинарную страничку, можно добавить ванилин, корицу, семена подсолнуха или что-то другое. Пробуйте и экспериментируйте, у вас обязательно получится отменный десерт!