Постный торт: вкусно и красиво

Если вы человек верующий и столкнулись с проблемой, чем вкусно угостить друзей на торжество, чтобы и им было хорошо и ваши правила не пострадали, над горячими блюдами голову ломать не придется. Но вот десерт – это другое дело.

И хорошо, если можно обойтись пирогом, фруктовой нарезкой или другими мелочами, а торт? Постный торт разве бывает одновременно красивым и вкусным? Бывает. И это мы вам сегодня докажем.

Рецепт постного торта: разнообразно и экономно

Чтобы понять, что такое постный торт, нужно разобраться с продуктами, применение которых невозможно. Это все жиры (кроме постного масла), молочные продукты и яйца.

Казалось бы, а из чего печь, ведь без яиц, сливок, сметаны или сыра не получится даже простого легкого тортика. Но есть рецепт постного торта, который придется по вкусу всем, и даже людям, не соблюдающим положенные дни. Десерт включает следующие ингредиенты:

• 250 гр. муки;
• 1 ч. л. соды;
• 3/4 ст. сахара;
• 2 ст. л. порошка какао;
• 1/2 ст. л. яблочного уксуса;
• 1 ст. кофе вареного или растворимого (по вкусу);
• 1/2 ст. масла растительного.

Как видите, ингредиенты для выпечки совсем не содержат запрещенных продуктов, зато торт получается великолепный. Смесь замешивается до полной густоты, переливается в форму и печется примерно один час.

Фото постного торта «шоколадного» можно увидеть на сайтах, а рецепт вам уже известен. Кстати, есть еще постный торт, рецепт с фото которого часто выкладывается на сайтах. Вместо какао там растительные сливки, а для прослаивания коржей и украшения используется крем из соевого молока с мукой, сахаром и свежими ягодами/фруктами.

Немного фантазии, капелька уверенности в себе и вы сможете сделать постный торт, фото которого украсит даже лучшие меню ресторанов. Шоколад, орехи, мука, какао, сахар, масло растительное, соевый сыр, фрукты и сладкие ягоды – из этих продуктов получаются отменные десерты, выпекание которых доступно даже самой молодой хозяюшке.

Главное, любой постный торт, рецепт с фото которого вы найдете, должен быть вкусным и ароматным. Поэтому не стесняйтесь добавлять ароматные приправы, цедру цитрусовых, мед или кулинарные отдушки.