Ученые Англии сделали важное открытие о пользе яблок: чтобы не иметь проблем со здоровьем каждый день нужно съедать по одному яблоку.
Благодаря высокому содержанию клетчатки, яблоки стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, также наполняют организм питательными веществами и микроэлементами. Сладкие плоды — незаменимый продукт для тех, кто придерживается диеты.
В кулинарии яблоки используют при приготовлении мясных блюд, десертов, выпечки, соусов. Разные сорта яблок добавляют блюду свой неповторимый аромат и вкус. Чаще всего к чаю я готовлю простой пирог с яблоками в духовке. Этот рецепт быстрого яблочного пирога в духовке рассказала мне давняя знакомая. Первый раз я решила воспользоваться рецептом яблочного пирога в духовке из любопытства, но нежное и воздушное тесто, пропитанное яблочным соком и ароматом, не оставило меня равнодушной. Теперь хочу рассказать вам, как приготовить яблочный пирог в духовке.
Продукты:
- сливочное масло 140 гр
- сахар 180 гр
- коньяк 2 ст л
- 2 яблока
- ванилин
- 3 яйца
- Яйца достать из холодильника, дать им согреться некоторое время. Разбиваем яйца в высокую миску, взбиваем блендером до образования легкой пены.
- Постепенно добавляя сахар и ванилин, продолжаем взбивать. После того как масса увеличится вдвое, взбиваем еще пару минут.
- Постепенно вносим просеянную муку, перемешиваем.
- Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, разрезаем на дольки.
- Кладем на раскаленную сковороду масло, обжариваем на дне яблочные дольки.
- Добавляем 90 грамм сахара к яблокам, прожариваем в течение минуты. Зачем добавляем еще 90 грамм сахара и жарим еще минуту.
- Добавляем к яблокам коньяк, и поджигаем его. Благодаря этой процедуре яблоки приобретут пикантную корочку.
- Заливаем тесто в смазанную маслом форму. По периметру равномерно распределяем яблоки. 9. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Простой пирог с яблоками в духовке всегда получается вкусным, нежным и ароматным. Простой рецепт быстрого яблочного пирога удобен тем, что не содержит сложных ингредиентов. Все продукты есть на каждой кухне. Несмотря на простоту приготовления, простой яблочный пирог очень вкусный. Попробуйте сами.
